吃法,中华本草

三七主要产于云南和广西，是一种常见的中草药，由植物三七的根制成，在食用三七时有一定的禁忌，有6种人不能服用三七，三七粉的正确吃法是什么？三七粉的功效和作用有哪些？一起来看看吧。

三七粉有6种人不能吃

1、患有三低人群

三七粉有着降血压、降血脂、降血糖以及抗衰老的作用，所以关于现已患有三低的人群是不能服用的。

2、孕妇以及产妇

女人在怀孕期间不宜服用三七粉，三七粉有强大的活血、降血压效果，不利于胎儿发育，对孕妇健康有不良影响。如果孕妇产后失血那能够服用三七粉补益身体。

3、热伤风人群

三七粉性温，患有热伤风的人吃三七粉会导致热感加剧，如果是风寒伤风能够服用。

4、老年人和幼儿

老年人和幼儿不适合吃三七粉，三七粉的补益功效比较强，对老年人和幼儿可能会发生补益过剩或虚不受补的情况。

三七粉的正确吃法

三七粉的详细服用方法：生吃活血、熟吃补血

1、生吃

作为日常保健用法简单，通常吃法是：每天3-5克，温水或许牛奶分两次送服

灵芝是一种菌类中药，是一种名贵的保健食品，日常生活中灵芝可以作为食材炖煮，也可以用来泡水喝，但是在食用灵芝时有一定的禁忌注意事项，灵芝孢子粉的正确吃法是什么？灵芝泡水喝的七大禁忌有哪些？一起来看看吧。

灵芝泡水喝的七大禁忌

一、严禁久服

灵芝是很常见的中药材，但灵芝是不能长时刻服用的，姓名能够作为药材治疗疾病，一般要坚持服用一个月以上才干见到作用。很多人会把灵芝在日常生活中用来泡水喝，它会起到推迟变老的作用，但是要留意，接连服用三个月后就要中止服用灵芝，一般中止运用三个月之后再持续服用，这样作用才好，灵芝虽好切记不能长时刻运用。

二、孕妈妈儿童禁止食用

儿童和孕妈妈归于特别人群，是不能用灵芝泡水喝的，主要是儿童的身体发育不完善，孕妈妈也归于特别时期，假如用灵芝泡水喝会形成某些器官的负担加重，也会导致儿童呈现各种不良反应，严重的时分还可能会呈现性早熟，器官发育不良或者是胎儿变形等状况，所以这类人群是制

天麻是一种名贵的中药材，是植物天麻的块茎，对人体的健康也是十分有益，有很多朋友不知道天麻怎么吃，天麻的功效与作用是什么？接下来就和大家介绍一下天麻的功效以及如何食用天麻养生。

天麻的功效与作用

1、镇痛效果：用天麻制出的天麻注射液，对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎等，有显着的镇痛效果。

2、冷静效果：有的医疗单位用合成天麻素(天麻甙)医治神经衰弱和神经衰弱综合症患者，有效率分别为89.44%和86.87%。且能按捺***所造成的的中枢振奋效果，还有加强戊巴比妥纳的睡觉时间效应。

3、抗惊厥效果：天麻对面神经抽搐、肢体麻痹、半身不遂、癫痫等的必定效果。还有缓解平滑肌痉挛，缓解心绞痛、胆绞痛的效果。

4、降低血压效果：天麻能医治高血压。久服可平肝益气、利腰膝、强筋骨，还可添加外周及冠状动脉血流量，对心脏有保护效果。

5、明目、增智效果：天麻尚有明目和明显增强记忆力的效果。天麻

大家都知道陈皮是由橘子皮干燥而成的，陈皮作为一种中药，应用十分的广泛，陈皮泡水喝有什么功效呢？陈皮对人体的功效与作用是什么？陈皮的食用方法是什么样的？对此还不清楚的小伙伴一起来看看陈皮的功效与作用吧。

陈皮泡水喝的功效

陈皮泡水喝有助消化，理气健脾，降逆止呕，燥湿化痰，扩张支气管的效果。陈皮泡水首先有助消化的效果，陈皮所含的这种桂花油，对胃肠道有这种温和的刺激效果，可促进消化液的排泄，有助于消化，能够促进人的胃口。第二个，陈皮有理气健脾的效果，陈皮味是苦的，性质是温的，气味是宣散的，有理气健脾，降逆止呕的成效。如果是有胃胀、消化不良、厌恶呕吐这种都能够用陈皮来泡水喝，别的一个方面，陈皮有燥湿化痰的这种成效。陈皮所含的有效成分是柠檬烯，这种柠檬烯能够有刺激祛痰和扩张支气管的效果，所以很容易使痰液容易咳出来。

陈皮的功效与作用

第一，陈皮有促消化的作用，这主要是因为它傍边含有挥发油、橙皮甙等成分，可温

牛肉那么贵，如果买了一块不适合煎牛排的牛肉来煎，是很挑战人的牙力;相反如果用一块适合做牛排的上好的部位来炒，那又有点浪费，毕竟有些肉质特别好的部位价钱是比较贵。

掌握牛肉的学问不止能在买牛肉的时候排上用场，以后在西餐厅点牛排的时候，再也不用傻傻分不清各种牛排的口感和肉质，而且还可以装食家告诉同行的人，为什么菲力一般要比西冷贵一点，哪个部位的肉质会比较嫩滑……听起来不错吧，下面一起来认识一下我们常吃的西冷排是哪个部位。

西冷排——

一般在西餐厅很多人喜欢点西冷，西冷其实是牛腰肉的一部分，有些人称为牛的外脊肉，又称为后腰脊肉。这个部位运动量较少，外边沿有一圈白色的肉筋，油脂分布比较均匀，有入口即融的口感，一般建议5成熟就好。

牛腰肉——

虽然西冷也是牛腰肉的一部分，但牛腰肉一般更多的是指前腰肉，著名的纽约客牛排就是来自这部分。牛腰肉因为脂肪分布均匀、肉筋较少，所以用来煎炒都合适，它还尤其适合做日式盖饭，

咸鸭蛋是城乡居民都喜欢的食物，但腌鸭蛋的方法和吃法大有讲究，腌制得法和菜谱创新，才能吃得别有风味。现将咸鸭蛋几种新的腌制和吃法介绍如下：

一、辣味咸蛋

取辣酱一碗、精盐一碗、新鲜鸭蛋若干枚洗净备用。将瓷罐用清水洗净，开水烫刷后擦干。

将鸭蛋先在辣酱中均匀滚蘸后，再在精盐中滚一滚，然后将一个个滚蘸过辣酱、盐的鸭蛋仔细放在瓷罐里，最上层撒少许食盐，然后加盖，用牛皮纸将盖隙糊严、密封，放阴凉通风处30-40天后，即可开罐食用。

二、辣咸酒味蛋

按8：2的比例将辣酱与白酒兑调搅匀，将鸭蛋先在其中均匀地蘸一下，“挂浆”后再在精盐中滚一遍，然后一个个在瓷罐内存放，严密封口，腌制70-90天左右即可开罐食用，蛋黄呈酱红色，酒香四溢，咸中微辣，味美宜人。

三、五香咸鸭蛋

将等量的花椒、桂皮、茴香、生姜、盐放于水中煮沸20分钟(盐量按所泡制的鸭蛋重量的3%-5%加)，让各种香味充分溶出后，盛于瓷坛内，将洗净的鸭蛋浸泡其中

三文鱼是太平洋鲑鱼类的一种冷水性鱼。说到三文鱼很多人都会提到前段时间闹得一场风波。但不管是虹鳟还是海洋三文鱼吃法还是一样的。

三文鱼营养丰富，富含不饱和脂肪酸，且含有18种氨基酸及多种矿物质，蛋白质更是高于其他鱼类。三文鱼是世界名贵鱼类，鳞小刺少，肉质细腻，口感爽滑，味道极其美味，因此深受人们的喜爱。

那到底三文鱼有多少种吃法呢?您又吃过多少种呢?

生鱼片(刺身、寿司)

生鱼片的食用方式恐怕应该说是最原始的食用方法了。如果真要追溯一下人们食用生鱼时的历史，恐怕可以翻阅至原始时期。那么悠久的饮食文化之所以可以流传至今，恐怕与鱼最本源的美味是分不开的。当然，现在一说起生鱼片恐怕最为经典的还是要提一下日本的。鲜美细腻的生鱼片与酱油芥末的完美搭配，让原本就很细腻的三文鱼变得更加爽滑鲜美。也许这便是食材本身的诱惑!

香煎三文鱼

香煎三文鱼恐怕最重要的便是火候了。火候是否到位直接影响到了食用时的口感。如何做香煎三

藏红花具有非常好的养生滋补功效，对女性更是具有美容、养颜、祛斑、护肤的功效，其实藏红花除了泡茶，还有很多不同的用法，下面跟随小编一起了解下藏红花的用法吧。

1、藏红花茶

藏红花茶泡制方法：取藏红花花丝5至10根，用开水浸泡后饮用，续水3～5次后连同花丝一起服下。藏红花使用的禁忌：孕妇、经期、出血性患者慎用!

2、藏红花酒

藏红花单方药酒：藏红花3～4克，白酒1斤(500毫升)，浸泡一周后饮用，每日20～30毫升。

藏红花补血酒：熟地500克、当归250克、藏红花25克、枸杞子250克、佛手25克、桂圆肉250克、松仁250克、茯神100克、陈皮500克、玉泉白酒5斤(5000毫升)，浸泡一月后饮用，每日2次，每次50毫升，饭后饮用。可补肾生精、健脾益气、养血活络，主治肾虚血亏、头晕腰疼、食少神疲、失眠、女子月经不调等。

藏红花酒实际用量请遵医嘱，孕妇、经期、出血性患者慎用!

3、藏红花粥

做法一：大米10

何首乌虽然是一种非常珍贵的药物，甚至可以用作食用材料，但它毕竟是一种含有药物成分的物质，食用后必然会对人体造成一定的影响，因为何首乌体内的化学成分有损害肝脏的危险。因此，在食用何首乌时，应注意其对健康的影响。让我们来看看如何在不损害肝脏的情况下吃何首乌。

一、磨粉直接吃

何首乌从泥土中挖踩出来，他的外皮上有很多污垢，清洗后将皮削掉，晒干后磨成粉。每次饮用温水食用，生吃的功效最好，能够固精补血，帮助黑发。

二、泡水喝

何首乌用热水泡开，其中的营养还会转移到水中，热水颜色变成红棕色。这也是最常见的吃法简单方便，而且喝起来不会太苦。每次三片何首乌就足够了，喝太多容易上火，胃寒的人最好吃熟何首乌减少刺激。

三、何首乌炖粥

何首乌和大米一起煮成粥能够滋润肠道帮助消化。将何首乌先煮出汁水，去渣加清水、大米、百合等食材，煮一个小时变得软糯。

四、何首乌炖鸡

何首乌炖鸡的滋补功效更强效，将整只鸡去掉内脏清洗好，将何首乌、

人参，主补五脏，安精神，止惊悸，除邪气，明目，开心益智。久服，轻身延年，从古到今被无数的人们开发出来很多食用方法，以下的各种吃法滋补又美味，你们都了解吗？

方法一 : 炖

首先我们先将参切片，每天用两至五克，将参片放在瓷碗里面，然后再加适当的水，密封碗口，把碗放在锅内的蒸架上，隔水蒸水开以后，再用小火煮沸20-30分钟，先服用参汁，然后再将参片，放在嘴里服用。早饭前半个小时服用，连续服用一个冬季效果更好。可以根据个人的体质，略微增减，对于虚脱之症大概的用剂量在15-30克，用文火急煎，然后取浓汁分数次灌服。

方法二 : 蒸

蒸服人参的方法是，取人参6-9克，然后我们再加入适量的水和冰糖一起放入碗内，再将碗放入锅里加盖隔水文火炖后，炖好后先喝汁，人参一般可反复蒸煮3-5次直到味道极淡后再嚼食。

方法三 : 煮

煮服人参的方法是，把一只人参切碎，放入砂锅里面，加水煮至白参变红，水如果含苦味的时候，我们就可