西红柿的好处,家常菜菜谱

西红柿，又名番茄。它富含维生素c、胡萝卜素、蛋白质、微量元素等，不但物美价廉、酸甜可口，而且还有美容健身的功效，那么，孕妇吃西红柿好吗？孕妇能不能吸收西红柿的营养？而西红柿会不会对孕妇有什么副作用？这些都是我们最为关心的问题。

孕妇吃西红柿好吗？

孕妈妈在怀孕期间总是很容易胃口不好，吃东西提不起兴趣，这时候孕妈妈就需要一些酸甜可口的水果、蔬菜来开胃了，其中西红柿更是孕妈妈最喜爱的营养滋补类型的蔬果，只是，部分孕妈妈还是会担心，孕妇吃西红柿好吗？

通常来说，孕妇吃西红柿对胎儿是有好处的，能满足孕妈妈怀孕期间的营养需求，为宝宝和孕妈妈的健康加一道屏障，只是，部分孕妈妈可能会对西红柿过敏，那这种情况下，孕妈妈是不能吃西红柿的，它会造成胎儿发育不良或甚至有伤害胎儿健康的可能。

从营养学角度来看，孕妇吃些酸性食物有助于满足母亲和胎儿的营养需要。一般怀孕2～3个月后，胎儿骨骼开始形成。构成骨骼的主要成分是钙，

西红柿是老少皆宜的蔬菜，在我们的家常菜里的出现频率是非常高的。日常中人们吃西红柿的好处是非常多的，吃西红柿可以帮助消化、促进胃液分泌，非常有利于吸收。儿童也是可以经常吃西红柿的，因为西红柿有足够的营养物质，对儿童来说，经常食用西红柿能给身体带来很多的好处。

儿童吃西红柿补充营养促进消化

1、含有丰富的维生素和矿物质

儿童吃西红柿可以补充丰富的营养物质，西红柿可以做成很多的美食，儿童可以经常吃。西红柿中含有丰富的维生素、矿物质，其中胡萝卜素和维生素c的含量是蔬菜中的佼佼者。其中胡萝卜素可保护皮肤弹性，促进骨骼钙化;维生素c有抗氧化作用，改善宝宝机体对铁、钙和叶酸的吸收，增强免疫力。

2、含有机酸，促进营养成分消化

有些儿童的身体营养不良，吃进去食物经常有消化不良的情况，所以，妈妈们可以给孩子做一些西红柿类的菜肴，比如西红柿炒鸡蛋、西红柿炖牛腩，西红柿鸡蛋汤等，不管是菜肴还是汤类都适合孩子。西红柿中含有

相信很多人都听说过空腹不能吃什么，就比如说西红柿，有的人不能在空腹的状态下，不能吃西红柿，主要就是因为西红柿吃起来比较酸，还有一些酸性的食物，如山楂等，食用后可能会对肠胃产生比较大的刺激，从而造成肠胃的不利影响。

那西红柿真的不能空腹去食用了吗？

首先，如果你的肠胃是健康的，那么不管是食用比较酸的水果也好，或者是其它种类的食物也好，都不会对肠胃造成一些刺激。其次，食物当中的酸，跟胃酸是不一样的，也不会增加胃酸的分泌，这点上大家完全可以放心。

最后，如果说西红柿当中的鞣酸或者其它的一些成分，要是于胃里面的胃酸发生反应，从而增加胃结石的概率。这种说法也是不靠谱的，只有是西红柿当中的鞣酸含量比较高，如果是已经完全成熟的西红柿，里面并没有大量的鞣酸，更不会发生胃结石了。

只是大家要注意的是，没有成熟的生西红柿，是不建议大家食用的，还有没有成熟的生柿子，这样的食物当中会有大量的鞣酸，经过机体的转化，会在一定

西红柿作为日常生活中再普通不过的食物，很多人喜欢它酸酸甜甜的味道。尤其是夏季，也是西红柿大量上市的季节。很多人喜欢用它来拌白糖吃，也可以直接当水果来食用。

因为它其中的糖分，蛋白质，番茄素等众多营养成分非常利于人体的健康，不管是怎样的食用方法，人体都能够从中得到帮助，每天吃1个西红柿，坚持一段时间，可能身体会出现这3个好处。

每天坚持吃1个”西红柿“，身体可能会出现这3个”好处“

好处1、保养皮肤

每个女人都想拥有一个吹弹可破，白皙红润的好皮肤。尤其是对于皮肤差的人来说，这简直是一个非常奢侈的事情。其实对于皮肤的保养，女人是比较注意的，如果保养不当，很容易会加快衰老的速度，因此在饮食习惯上也是非常关键的。日常生活中我们可以每天坚持使用一个西红柿，或者是喝点西红柿汁，能够为身体补充大量的维生素c促进皮肤的新陈代谢，能够为保养皮肤奠定一个良好的基础。

西红柿虽然个头不大，但是它含有的维生素c含量是西瓜的

西红柿含有大量的番茄红素，对人体可以起到抗氧化、延缓衰老、增加免疫力及预防前列腺癌等功效。不过，特别提醒的是，如果在短时间内食用了青西红柿，则有可能会中毒。此外，吃西红柿的最佳时间也有很多讲究，比如说在夏季时是食用番茄的最佳季，每日餐后半小时左右吃番茄最好，等番茄熟透吃最好。

1.从季节看

番茄的生长是有季节性的，一般夏天是番茄当季的时候，这个时候吃番茄其营养价值高，也符合自然规律。另外夏天阳光强烈，皮肤容易晒黑，吃番茄还能帮助补充大量维生素c，帮助瘦身美白，抑制黑色素沉着。

2.从具体时间

(1)饭后约30分钟左右吃番茄最好，不仅能够帮助促进身体消化，还能够帮助燃烧脂肪，排出毒素，为身体补充水分等等。如果是想要减肥瘦身的人，可以饭后吃番茄帮助燃烧多余脂肪。

(2)餐中吃番茄也不错。因为饭前吃，西红柿偏寒性，很容易引起肠胃不适、腹痛等情况;餐中吃番茄不仅能够帮助解油腻，还能够使番茄与胃酸混合而避免出

吃西红柿的好处有哪些呢?西红柿水分高而热量低，且价格也不贵，是生活中很常见的一种食物。那么吃西红柿的好处有哪些呢？下面就让小编带你一起来了解一下吧！

一、吃西红柿的好处有哪些

健胃消食。其所含苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促使胃液分泌，增加胃酸浓度，调整胃肠功能，有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素，有助消化、润肠通便作用，可防治便秘。

清热解毒。其还有解毒的功效，生津解渴，清热凉血，对烦躁不安的患者也有很多的镇定作用，对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升有较好治疗效果。

降脂降压。其所含维生素c、芦丁、番茄红素及果酸，可降低血胆固醇，预防动脉粥样硬化及冠心病。另含有大量的钾及碱性矿物质，能促进血中钠盐的排出，有降压、利尿、消肿作用，对高血压、肾脏病有良好的辅助治疗作用。

抗血凝聚。研究发现，从番茄籽周围黄色果冻状的汁液中分离出来了一种被称为p3的物质，具有抗血小板凝聚的功效，可以防止脑血

西红柿，相信大家对于它是再熟悉不过的了，西红柿炒蛋也是餐桌上我们常看到的一道美食，很多人都喜欢吃。那么，对于西红柿具体的营养价值和功效以及吃西红柿对我们身体有什么样的好处，下面就来跟大家科普一下这方面的知识。

西红柿的营养成分

营养成分上，西红柿富含各种维生素、番茄红素以及镁、铁、磷等矿物质成分，每100克西红柿中就含有维生素c5mg、维生素a192ug，镁12mg、磷22mg，此外还含有胡萝卜素、钾、钙以及纤维素等人体所需营养成分。

营养价值

西红柿含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。

番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。

西红柿中的维c，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血