客家黄酒的用途是什么？客家黄酒特点
客家黄酒的用途：
在客家人的饮食中，饮酒是很普遍的习俗，客家人年长的会饮，年小的也会饮，有的客家地区在盛夏时还以酒代茶，普遍饮用。至于节庆佳日、喜庆寿诞上、酒是缺不了少来助兴。
客家人的黄酒除了自饮待客外，也是亲友间来往时的礼品，特别是在婚礼中黄酒是女方回赠男方的重要礼品之一，女方将黄酒和其它礼礼品装在一起，用扁担挑送，俗称“送酒担”，而且所送的酒一般是由女方亲自酿制而成的。另外客家人家里如生了小孩，婆家必备公鸡一只，黄酒一壶，另鞭炮一挂，送往女方娘家报喜，俗称“报姜酒”。
客家娘酒，是一种黄酒，主要原料是由糯米以天然微生物纯酒曲发酵而成的，不加酒精和任何添加剂，营养价值高，是客家人必备的一种招待客人的绿色饮品，黄酒有活气养血，活络通经以润肺之功效。
客家人家家户户女人生孩子后，坐月子都是必然酒鸡天天吃，对产后气血大耗恢复元气，同时催奶增乳的效果也非常显著，因此有客家人的地方就有黄娘酒，客家人对客
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