什么是塔牌黄酒？
什么是塔牌黄酒？
黄酒在我国也是具有千年的悠久历史特色的，而且早在河姆渡文化时期人们就开始栽培稻谷，作为我国国粹酒之一，许多人肯定不了解什么是塔牌黄酒，那现在小编带大家来了解下塔牌黄酒。
一、什么是塔牌黄酒
塔牌绍兴酒是一款始终秉承“天有时、地有气、材有美、工有巧”的酿制原则，而且采用传统的工艺酿制，一年一个周期，严格按照节气生产而成。而且塔牌酒厂位于鉴湖源头，水取鉴湖源头，既得稽山灵气，又取鉴水精华，此处水清如镜，硬度适中，含有适量的矿物质和有益的微量元素，溶解度高、耗氧量少，以此水酿酒不但色、香、味俱佳，且营养丰富。
另外，塔牌黄酒选用当年的优质糯米、小麦为原料，而且每年出资200多万元用于糯米原料基地的建设与管理，从种子到收割实行全程控制，保证每一件“作品”都能具备出色品质。其中白药菌种是天然培养的白药，可以促进酒的发酵，所以，此酒中的香气成分是非常馥郁、酒体醇厚丰满、香醇味美、甘鲜爽洁、具
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