家常菜菜谱 做法大全
粽子的种类有什么不同？粽子的口味又有什么差异
端午节是我们中华民族传统的节日，说到端午，必定离不开粽子，各地的端午节虽然有不同的风俗，但粽子却是大家共有的吃食，对于它的来源，其实粽子早在春秋时期就已出现，最初是用来祭祀祖先和神灵，后来屈原投江后，百姓为了不让水里的鱼虾吃掉他的身体，所以将米团投入江中，后来逐渐演化成了吃粽子纪念屈原的风俗。一直到今天，每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。今天就让我们来看看我国各地花样食粽。
粽子，又称“角黍”、“筒粽”，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是中华民族传统节日食物之一。口味上主要有甜、咸两种。甜味有白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、豆沙猪油粽、枣泥猪油粽等。咸味有：猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽等，但以猪肉粽较多。也有南国风味的柊叶蛋黄肉粽(海南)、什锦粽、豆蓉粽、冬菇等;还有一头甜一头咸、一粽两味的“双拼粽”。
粽子种类繁多，从馅料看，北方有包小
查看详情>>你知道经典的粽子口味有哪些吗？这五种粽子值得品尝
每年的五月初五是中国的传统节日端午节，它源自天香崇拜，是中国古代祭祀龙演变而来，端午的结缘涵盖了中国古老心想文化、人文哲学等方便面的内容，传承了中国民俗文化，是中国传统节日中比较重要的一个节日。
在端午节的时候有两项内容是必不可少的，那就是赛龙舟和吃粽子，在这一天会举行很多少数民族举划龙舟比赛，也会烹饪美味的粽子来吃。粽子根据南北方的差异口味也很多元化，至今为止它的口味已经诞生了几十种，最为经典的当属以下这5种口味。
第1：润香豆沙粽
在所有口味的粽子中，豆沙粽绝对是可以排到第1名，它甜润的口感深受很多吃货的喜欢，无论是北方还是南方都对它挑不出毛病。红豆也代表了“思念”的意义包含一种，把红豆熬煮成软烂的红豆沙，包裹在颗颗糯米种，经过煮熟之后，软糯的糯米搭配上甜甜的红豆沙，甜蜜在心里，也给予了家人的思念之情。
第2：蛋黄猪肉粽
蛋黄猪肉粽也是一种非常受吃货喜欢的粽子，大颗的咸蛋黄加上一大块被卤好的五花
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