怎么吃,中华本草

大家感冒咳嗽时会服用川贝枇杷膏，川贝是一种常见的中草药，川贝是川贝母的干燥鳞茎，川贝母怎么吃能治咳嗽？川贝的作用与功效有哪些？相信小伙伴们都不太懂，下面就一起来看看吧。

川贝母怎么吃能治咳嗽

首先，需要将川贝母弄碎，研成粉末成为川贝粉。可用来开水冲服，或许取川贝粉炖雪梨，加冰糖隔水蒸熟以后吃，有医治咳嗽的效果。

第二，川贝母也可以和猪肺核桃一同炖汤，有补肺益气的效果，可以有效的缓解咳嗽的症状。

第三，川贝母可以和陈皮冰糖放在一同，熬成陈皮川贝膏，然后用开水化开以后服用，也有很好的医治缓解咳嗽的效果。

川贝的作用与功效

1、川贝的成效

清热润肺，化痰止咳。用于肺热燥咳，干咳少痰，阴虚劳嗽，咯痰带血。功能治虚劳咳嗽、吐痰咯血、胸怀郁街、肺痿、肺痈、喉痹、乳痈。

2、川贝的效果

本品味苦，性微寒，归肺经，具有清热化痰止咳之功，可用于医治痰热咳喘，咯痰黄稠之证;又兼甘味，故善润肺止咳，医治肺有炎热之咳嗽痰少而粘之证

天麻是一种名贵的中药材，是植物天麻的块茎，对人体的健康也是十分有益，有很多朋友不知道天麻怎么吃，天麻的功效与作用是什么？接下来就和大家介绍一下天麻的功效以及如何食用天麻养生。

天麻的功效与作用

1、镇痛效果：用天麻制出的天麻注射液，对三叉神经痛、血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎等，有显着的镇痛效果。

2、冷静效果：有的医疗单位用合成天麻素(天麻甙)医治神经衰弱和神经衰弱综合症患者，有效率分别为89.44%和86.87%。且能按捺***所造成的的中枢振奋效果，还有加强戊巴比妥纳的睡觉时间效应。

3、抗惊厥效果：天麻对面神经抽搐、肢体麻痹、半身不遂、癫痫等的必定效果。还有缓解平滑肌痉挛，缓解心绞痛、胆绞痛的效果。

4、降低血压效果：天麻能医治高血压。久服可平肝益气、利腰膝、强筋骨，还可添加外周及冠状动脉血流量，对心脏有保护效果。

5、明目、增智效果：天麻尚有明目和明显增强记忆力的效果。天麻

生蚝是一种肉质鲜嫩的水产食材，它营养价值特别高，能滋阴壮阳，也能延缓衰老，平时人们食用以后对身体有多种好处，但生蚝在平时应该怎么吃呢?它食用时有哪些方法与技巧呢?想具体了解可以和小编一起去看看。

生蚝怎么吃最好

1、碳烤生蚝

新鲜的生蚝放在碳上，烤熟以后特别好吃，在烤的时候需要准备生蚝，十个蒜蓉，适量朝天椒和香葱以及柠檬汁，还有食用盐，各适量准备一些。把生蚝清洗干净，其他材料调成料汁，涂抹在生活表面，直接放在烧烤架上烤熟就可以。

2、香煎生蚝

生蚝这种食材处理干净以后，取出它的肉，放入洋葱汁和白胡椒粉，以及少量食用盐和白糖，还有高汤与鲜奶油等调味料腌制半小时以后，直接放在平底锅中，加橄榄油煎熟，煎到他表面金黄以后取出装盘，直接食用，口感特别好。

生蚝的食用方法技巧

1、生蚝是一种可以直接生吃的食材，但生吃生蚝时，一定要准备适量的配料，在使用以前，可以把他的肉取出清洗干净，再把贝壳冲洗干净，然后把它放回去

6月13日，在北京的新冠发布会上北京市疾控中心副主任庞星火表示，北京连续发现多例本地新冠肺炎确诊病例，流行病学调查显示，这些确诊病例均有在新发地农产品批发市场活动的经历。另有相关人士透露，三文鱼案板被检出新冠病毒。

一夜之间，三文鱼被推上风口浪尖，“三文鱼检出新冠病毒”让大家开始对三文鱼退避三舍，北京多家超市更是连夜将三文鱼全部下架，多家日料店也紧急下架三文鱼及相关产品。

6月16日晚，北京新冠疫情发布会上，中国疾控中心应急中心副主任施国庆表示，通过对新发地被污染的局部场地进行检测，发现三文鱼有被污染的情况，但是在对进入到污染场所之前的三文鱼进行检测时，并没有检测出新冠肺炎病毒。

至此，三文鱼的嫌疑被洗清了，检测是病毒的三文鱼是偶发性地被污染了，并不是三文鱼携带新冠病毒。

保证饮食安全要做到这几点

虽然三文鱼被洗清了嫌疑，但这次事件也再次提醒我们，食物(尤其是生鲜)是可能携带多种致病微生物的，在购买

三文鱼是世界名贵鱼类之一，鳞小刺少，肉色橙红，肉质细嫩鲜美，口感爽滑，既可直接生食，又能烹制菜肴，是深受人们喜爱的鱼类。今天就带着大家一起来盘点世界各国三文鱼的烹饪之道，领略三文鱼的独特魅力，喜欢吃三文鱼的小伙伴可得好好收藏哟～。

提起刺身，尽管很多人都喜欢吃新鲜的三文鱼刺身，要想做出美味的刺身，这八个小窍门可要注意哟～

诀窍一：刀具很重要

做刺身对刀具的要求高，以刀薄、锋利为宜，只有这样才能在切割时，保持鱼肉原有的形态和组织纤维，从而使口感最佳，推荐使用专业的刺身刀。

诀窍二：切法有讲究

一般第一步是去除鱼皮，如果用手轻抚三文鱼感觉有鱼刺的话，可以用镊子等工具将刺取出，对于没有鱼刺的三文鱼，可以直接进入到下一步，切鱼肉。三文鱼的不同部位需选用不同的刀法，背部的肉质较紧实，选择垂直向下的切法，腹部的鱼肉柔软，下刀时应倾斜切入。当然，落刀一定要利落，一刀切。

诀窍三：优质的食材

食材是一道菜的灵魂，决定了

到了夏天大家都会吃苦瓜，它能够降火，但是大家知道吗苦瓜的减肥效果也是很好的，今天为大家推荐一些苦瓜的减肥食谱，按照这些食谱吃一周一定能够瘦5斤。

一、苦瓜减肥食谱

1，苦瓜汁是非常营养的瘦身饮料，而且更加容易被人体吸收。不过问题是，苦瓜汁确实很难下咽，需要鼓足勇气才能把它们全部喝完。不过相信这对爱美的姑娘们也算不得什么，而且实在受不了，也可以在榨汁的时候加入一点奇异果或者是小番茄等同于具有减肥功效的水果帮助调味，记得榨汁后剩下的渣滓也可以一起吃掉。

2，海带不但可以帮助瘦身，而且还有丰胸的效果。用苦瓜凉拌海带，口感清爽又减肥。首先把海带在水中浸泡，然后沥干备用，接着把苦瓜洗净，把籽剔出来，然后切成细片放入碗中，撒上一些盐搅拌，最后吧多余的水分全部倒掉。最后把海带芽放入碗中一起搅拌，再放入少许的酱油调味，喜欢辣味的话可以撒上一点辣椒末。

3，芹菜中含有丰富的膳食纤维，和苦瓜搭配对于排毒清肠非常的有帮

每年秋天韭菜也会开花结果，而人们在韭菜花没有开放以前采集它的鲜嫩花蕾也能食用，而且它的鲜嫩花蕾还是制作韭菜花酱的重要原料，左边介绍的知识就与韭菜花酱有关，能让大家知道它应该怎么吃，更能让大家知道韭菜花酱吃法窍门。

韭菜花酱怎么吃

1、韭菜花酱有多种不同的吃法，最简单最常见的吃法就是取出适量，放适量麻油调匀，以后直接配粥吃，滋味特别好，而且能开胃消食，也可以把它涂抹在手抓饼或者馒头表面一起吃，这样吃起来口感也特别好。

2、韭菜花酱还可以当做蘸料吃，特别是冬季人们吃火锅时，可以准备适量的韭菜花酱，再加入适量麻将腐乳以及蚝油等调味料放在一起调匀，然后直接醮食涮好的肉食和菜品滋味特别好。

韭菜花酱的食用方法窍门

1、韭菜花酱虽然可以直接吃，但他在食用时也有一些方法和窍门，首先在做韭菜花酱的时候大家就要注意，一定要采集那些鲜嫩含苞未放的韭菜花类，用清水把它洗净以后还要把它底部的茎去掉。

2、把现在的韭菜花处理好

大家应该都知道冬虫夏草是极为滋补的食物，吃法也有很多种，如果你不知道，就可以按照以下5种方法来，一天一种方式，可以吃5天。

1.打成粉直接冲服，这是最简单直接并且最能保留有效成分的方法，先把冬虫夏草打成粉，然后用温开水冲服即可，这种方法利用率最高，简单粗暴，不想费功夫做的朋友可以用这个办法。你也可以直接拿整块冬虫夏草煮沸，然后再泡个五分钟左右，饮用，泡到没有味道以后，再把虫草拿出来嚼服。

2.用冬虫夏草和各种食材一块炖汤，像常见的鸭子、鸽子、乌鸡、甲鱼、雪梨都是可以的，这样配着一块做汤的做法也很简单，只需要把冬虫夏草和食材一块放进锅里小火慢炖就可以了，至于调料，根据个人口味适量添加就行，不会影响其功效的。冬虫夏草炖出来的汤滋补功效非常好，味道十分的鲜美，还可以增加对癌症的抵抗力，长期喝虫草汤用于早期预防癌症是很有效果的。

3.冬虫夏草可以用来泡酒，用50克冬虫夏草，配合十公斤的酒，浸泡1-3个月

对于胡萝卜而言很多人喜欢吃又不喜欢吃。但几乎每个人都知道它营养十分丰富，含丰富胡萝卜素，能防治夜盲症和呼吸道疾病，还有抗癌功效。有人说胡萝卜要煮熟营养价值才能充分利用，也有人说生吃最新鲜不会破坏营养价值，到底胡萝卜是生吃好还是熟吃好？

胡萝卜生吃好还是熟吃好

首先，我们要明白，胡萝卜营养是否好吸收，主要是指其中的胡萝卜素。胡萝卜素是脂溶性的，因此需要油脂帮助其吸收。一般来说，在烹饪菜肴的时候我们都会放油，因此熟吃胡萝卜通常都会有油，所以从这个层面上说熟吃胡萝卜的确很有营养。

但也近年来喜欢生吃蔬菜的人越来越多，在生食的同时再进食带油的生食物就可以了，比如在吃生胡萝卜的同时吃生的花生或者生的核桃，这样的话，花生和核桃中的油就能帮助吸收胡萝卜素了。

这么看来生吃胡萝卜和熟吃胡萝卜营养价值似乎都是一样，然而，熟吃胡萝卜还是有一个独特的优势，食物被加热后，食物细胞壁便出现破裂、溶解，有利于细胞中的β-胡萝

西红柿已经被大家公认为减肥的圣品，因为西红柿既可以当成水果吃也可以当成蔬菜吃，并且是一种热量很低的食物。西红柿的营养价值非常丰富，吃了西红柿不仅可以养颜美容还有抗癌的作用。西红柿的味道也是人们喜欢的，于是，人们把西红柿当成是减肥的食物，在减肥期间可以作为辅助食物，即使吃的再多也不会发胖。

还有人对西红柿减肥的功能做了深度的研究和挖掘，发明了晚间西红柿减肥法。这是一种怎样的方法？具体又是怎么做的？我们一起来了解一下。

西红柿减肥原理如下：

1、补充大量的水分占据细胞的更大的比例。

细胞中主要的成分是水、蛋白质和脂肪，如果水的比例增加，脂肪的比例就会减少，这是一种动态平衡，西红柿是一种水分很充足的水果，这种水果的水分会占据细胞更大的比例，让脂肪占比减少，因而会瘦下来。

2、产生饱腹感。

西红柿的味道是酸甜可口的，而且，因为水分充足，所以，特别容易吃饱，这样再进食其他的食物的时候就会减少摄入量，这样总热量降