家常菜菜谱 做法大全
茼蒿：古代“贡菜”的食用注意事项
茼蒿是我们比较熟悉的一种蔬菜，经常吃茼蒿能够促进食欲，同时也能够安神健脑，对降血压也有一定作用，但有些人是不适合吃的，来看一下！
茼蒿被称为皇帝菜，在古代属于贡菜，可见茼蒿是非常宝贵的。随着时代的发展和迁移，茼蒿现在已经属于非常常见的一种家常菜。
经常吃茼蒿可以起到保健、消肿利尿、清肺化痰、预防便秘、促进消化、防止视力衰退等作用。大部分人都是可以吃茼蒿的，它是非常健康的蔬菜，当然也有一小部分人不适合吃茼蒿，例如胃虚泄泻的患者，食用茼蒿一定要慎重，否则很有可能会加重病情。
茼蒿有促进消化的作用，所以脾虚泄泻的人不要多食，否则会影响自己的身体健康，而且茼蒿气浊，吃多了容易上火，不论是什么人，吃的时候，都不要过量；茼蒿里面还有很多芳香精油，这类物质遇到热气容易挥发，会减少茼蒿健胃的功效，所炒茼蒿的时候，要快，尽量加大火力，茼蒿和鱼草是相克的食物，二者就不要放到一起食用了，很容易引起消化不良。
茼蒿的作用
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