2021二十四节气表
食在芒种，怎么吃才是真的清补养生
随着我们的生活水平越来越高，养生这个词已经成为我们生活中不可缺少的环节了，什么泡枸杞、吃红枣、喝凉茶等等都是近几年养生的关键词，那么大家知道即将到来的芒种节气我们应该吃些什么来达到养生的目的呢?一起看看。
芒种吃“清补”的食物：
这里的“清补”就是选用具有一定祛暑生津功效的食料来补充人体的消耗。这个时候最应该吃些祛暑益气、生津止渴的食物，如乌梅、山楂、柠檬、葡萄、草莓、番茄、菠萝、芒果、猕猴桃之类，因其酸味能敛汗、止泻、祛湿，适度进补，还能预防流汗过多而耗气伤阴。
说到这里，恐怕不少人会把“清补”和“清淡”、“清与素”联系在一起，其实，“清补”并不意味着单吃素菜、水果之类，也不是追求饮食的绝对清与素。事实上，“清补”重在强调补养，只不过在补养的同时兼具解热消暑的功用，这样才能应付酷热的气候。
鲫鱼味甘、性平，入脾、胃、大肠经。所含的蛋白质质优、齐全，易于消化吸收，具有健脾、开胃、益气、利水、通乳、
查看详情>>为什么芒种时节要多吃祛暑益气的食物，它们对人体有什么帮助？
进入六月，人们迎来了芒种节气，在这个时节雨水增多，天气湿热，养生专家指出这时要注意避免季节性疾病和传染病如中暑、腮腺炎、水痘等的发生，在饮食上也要注意调节，那么就来夏季饮食看看芒种的饮食须知。
芒种节气，人的消化功能相对较弱，宜多吃能祛暑益气、生津止渴的饮食，掌握好低盐、多饮、清热、淡软的原则。唐朝孙思邈提倡“常宜轻清甜淡之物”，强调饮食清淡，告诫人们要低盐、低脂，不要过多食用热性食物，可多吃杂粮，如绿豆、凉薯及其制品。
夏季人体新陈代谢旺盛，汗易外泄，易耗气伤津，故多饮茶。茶类如开水、传统的淡茶水。凉茶类可饮桑椹茶(桑椹又名桑果，被称为“民间圣果”)，桑椹味甘酸，性微寒，具有补肝益肾、生津润肠、促进肠液分泌、增进胃肠蠕动等功效。
另外，乌梅茶，乌梅酸、涩、平，归肝、脾、肺、大肠经。具有敛肺、生津等功效;枸杞防暑茶，将枸杞10克、薄荷3克、五味子12克、菊花6克加盖闷泡10分钟至味道渗出即可饮用
查看详情>>芒种最适合吃的水果是什么，食用时又有哪些注意事项？
中医养生专家、中国中医科学院杨力教授提示我们，芒种节气的最佳时令饮食是：桑椹。
桑椹，又名桑果，早在两千多年前，桑椹就已是皇帝御用的补品。成熟的桑椹味甜汁多，酸甜适口，又被称为“民间圣果”。
中医学认为，桑椹味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、须发早白、消渴口干、大便干结等症。桑椹入胃，能补充胃液的缺乏，促进胃液的消化，入肠能促进肠液分泌，增进胃肠蠕动，因而有补益强壮之功。
现代医学认为，桑椹果实中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、维生素(a、b1、b2、c)、苹果酸、琥珀酸、酒石酸及矿物质钙、磷、铁、铜、锌等营养物质。桑树特殊的生长环境决定了桑椹具有天然生长、无任何污染的特点，被医学界誉为"21世纪的最佳保健果品"。
桑椹有改善皮肤的血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，
查看详情>>芒种时节，如何将美食做到祛暑益气？
芒种的气候特征是气温显著升高、雨量充沛，这个时节适宜水稻播种。它是古代农耕文化对节令的反映。芒种是一个农事忙碌的节。
《周礼·地官·稻人》：泽草所生，种之芒种。
芒种时节，人总是太忙。螳螂破卵而出，伯劳鸟在枝头出现，鸣叫不停，枝头的栀子花开得洁白而馥郁，梅子要熟了，果实饱满而紧绷。空气变得潮湿而阴郁，毕业仪式，升学考试，求职，搬家，故事一连串地发生，青春的骊歌唱了又唱，现实的待办事项还等在前方。
忙碌又怅惘，是大多数人的心情吧。《孙真人十二月修养法》中说，“五月肝脏气休，心正王。宜减酸增苦，益肝补肾，固密精气，卧起俱早”，意思是，芒种时节要早起早睡，多吃能祛暑益气、生津止渴的食物。
吃得冷淡、轻松一些，才会让沉重而忙碌的自我松弛下来。
菊花茶就是一杯能让人静静的茶饮。
《本草纲目》介绍菊花味甘、性寒，有散风热、平肝明目之功效。菊花茶是用菊花的头状花序的干品冲泡的茶，菊花一朵朵用手工采摘下来，以低温烘干
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