2021二十四节气表

芒种饮食

发布时间:2020-06-01 │
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夏日芒种的“绿色三宝”,祛暑去火的好利器

芒种吃什么
芒种节气
芒种饮食

北京时间6月5日迎来“芒种”节气,标志仲夏时节即将登场。天气炎热,芒种季节要吃一些消夏祛暑的食物,这里有“绿色三宝”您收好,苦瓜、青梅和绿茶。

苦夏食苦味

气温升高,湿度增大,芒种时节让人的身体不适感增加,暑气和闷热围绕着大家,此时,在饮食上就要注意调理。

苦瓜又称“君子菜”,“不传己苦与他物”,是民间对苦瓜的赞赏。因为苦瓜虽然很苦,但与其它食材一同烹饪的时候,苦味不会影响其它菜的味道,可谓“有君子之德”。

天气炎热,身体难免会出现“苦夏”的情况。所谓“苦夏”,意思就是气温升高导致的胃口变差、不思饮食,进食量明显减少并伴有低热、全身乏力的现象。

一般来说,苦味的食物具有清热解暑燥湿的功效,所以芒种时节应适当吃一些味道偏苦的食物,除了“君子菜”苦瓜之外,还可以吃莲子、芥蓝、苦菊等食物,“以苦(苦味)治苦(苦夏)”。

南方吃青梅

没胃口时吃什么开胃?答案往往是酸味的食物。芒种时节,吃一些乌梅、山楂、柠檬、番

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芒种时节的“清凉小处方”,你值得拥有

芒种养生知识
芒种吃什么
芒种饮食

芒种——麦类等有芒作物成熟,夏种开始。是二十四节气中的第九个节气,每年的6月5日左右为芒种。太阳到达黄经75°。《月令七十二候集解》:“五月节,谓有芒之种谷可稼种矣”。意指大麦、小麦等有芒作物种子已经成熟,抢收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播种最忙的季节,故又称“芒种”。春争日,夏争时,“争时”即指这个时节的收种农忙。人们常说“三夏”大忙季节,即指忙于夏收、夏种和春播作物的夏管。

芒种时节,气温逐渐升高,气候炎热,人的消化功能相对较弱,因此,饮食应当清淡而不是肥腻厚味,要多吃杂粮,不要过多食用热性食物,以免“火上加油”。其实最好的饮食还是自己动手做一些汤汤水水,下面介绍几款“清凉处方”:

枸杞防暑茶

功效:补肺生津、治暑热烦渴

材料:枸杞10克、薄荷3克、五味子12克、菊花6克

作法:1、所有材料放入杯中,冲入300毫升滚水

2、加盖闷泡10分钟至味道渗出即可饮用

苦瓜蜜茶

功效:清热、降血压

材料

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东部沿海地区的芒种,有什么特别之处?

芒种的习俗
芒种的民俗
芒种饮食

芒种时节是农业生产中的大忙季节。而在东部沿海渔业地区,由于气候的原因,在芒种前后通常已经进入了休渔期,却是一年里相对清闲的时候。不同的自然环境导致了不同的生产活动,也产生了不同节气民俗,饮食习俗便是其中的一种。

芒种是24节气中的第九个节气,也是夏季的第三个节气。芒种一般在每年的公历6月5日前后,太阳到达黄经75度的时候。《月令七十二候集解》中说:“芒种,五月节,谓有芒之种谷可稼种矣。”它代表着麦类等有芒作物的成熟,夏种开始。芒种所对应的三候为:初候螳螂生,二候鹏始鸣,三候反舌无声。也就是说,在芒种时节,小螳螂破土而出,伯劳鸟开始在枝头名叫,而反舌鸟却不再名叫。唐朝诗人白居易在《观刈麦》一诗中也写到:“田家少闲月,五月人倍忙。夜来南风起,小麦覆陇黄。”芒种时节确实是农业生产中的大忙季节。而在东部沿海渔业地区,由于气候的原因,在芒种前后通常已经进入了休渔期,却是一年里相对清闲的时候。不同的自然

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芒种时节的最佳养生方式是什么?看看专家怎么说

芒种养生知识
芒种的饮食
芒种饮食养生

对于芒种节气的饮食调养,历代养生家都认为“清补”是最佳的选择。那么,怎样“清补”对人体才会更有益呢?下面,学习啦小编为大家介绍一下芒种清补的注意事项,欢迎大家阅读。

芒种清补的注意事项:

这个时候最应该吃些祛暑益气、生津止渴的食物,如乌梅、山楂、柠檬、葡萄、草莓、番茄、菠萝、芒果、猕猴桃之类,因其酸味能敛汗、止泻、祛湿,适度进补,还能预防流汗过多而耗气伤阴。

说到这里,恐怕不少人会把“清补”和“清淡”、“清与素”联系在一起,其实,“清补”并不意味着单吃素菜、水果之类,也不是追求饮食的绝对清与素。事实上,“清补”重在强调补养,只不过在补养的同时兼具解热消暑的功用,这样才能应付酷热的气候。

具有“清补”作用的荤食和补品:

1.西洋参。酷暑盛夏,多汗会损耗人体阴津,伤阴则易生虚火,出现疲乏、倦怠、心烦意乱、舌红尿赤等症状,而西洋参性凉而补,能降火、生津液、除烦倦。每次取上1~2克,用开水冲泡代茶饮,非常方

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