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牛肉不能和什么一起吃

发布时间:2020-06-23 │
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牛肉不能和什么一起吃?这些食物一块吃不易消化引起腹胀

牛肉
牛肉不能和什么一起吃

牛肉是冬季的常用食材之一,冬天吃牛肉有助补充体力,还能滋养脾胃、强身健体,而且蛋白质含量高,是营养健康的食材。但是吃牛肉也要注意搭配,以下这些食物最好不好与牛肉一同食用。

牛肉不能和什么一起吃?

一、韭菜

牛肉是中国人消费的主要肉食之一,其销量仅次于猪肉,牛肉享有“肉中骄子”的美称,其不仅口感绝佳,还具有补脾胃,益气血,强筋骨的功效,相比之下,多吃韭菜,则具有增强脾胃之气,有益肝功能。按理说,这两种食物放在一起吃,效果会更好,但实际上并非如此,牛肉和韭菜同时会中毒。

二、田螺

田螺肉含有丰富的维生素a、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。但田螺与牛肉相克,不易消化,会引起腹胀。

三、栗子

《饮膳正要》中有“牛肉不可与栗子同食”的记载。同时,有人还发现牛肉与栗子同吃会引起呕吐。栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应,如果将两则放在一起食用,牛肉中的微量元素会削弱栗子的营养价值,不

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