绿色食品标志含义真伪
常见的碱性食品有哪些？苹果原来是最佳的碱性食品
常见含碱性的食品有哪些？
食品有碱性以及酸性之分，要想保证身体健康，就必须要知道含碱性的食品有哪些，因为人体体液只有保持弱碱性才能保证身体健康。面对含碱性的食品有哪些这个问题，我们不能凭口感去判断，否则的话判断结果一般都是错误的。
1.苹果
苹果的口感以偏酸为主，但这并不能表示它就是属于酸性食品那一列，相反苹果是最佳的碱性食品。专家指出，苹果是食品中最容易消化的水果之一，同时也是最好的体内清洁剂，经常吃苹果不仅可以保持人体体液维持在弱碱性的状态，同时还能有效的起到养生保健的功效。而且苹果还可以很好的改善酸性体质以维持人体的酸碱平衡，体液偏酸的时候可以通过吃苹果来快速的中和体内过多的酸性物质，从而增强体力和抗病能力。
苹果的功效与坐拥有很多，除了能够起到很好的中和酸碱平衡之外，同时还要研究数据表明，经常吃苹果能够帮助我们减肥。这是由于在苹果中含有大量的膳食纤维，它能够增加饱腹感，尤其是在吃饭前吃一个
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强碱性食品有哪些？
大部分人对食品酸碱性的认识十分模糊，认为吃起来酸酸的柠檬就是酸性的。其实，食品的酸碱性不是用简单的味觉来判定的。所谓食品的酸碱性，是指食品中的无机盐属于酸性还是属于碱性。食品的酸碱性取决于食品中所含矿物质的种类和含量多少的比率而定：钾、钠、钙、镁、铁进入人体之后呈现的是碱性反应；磷、氯、硫进入人体之后则呈现酸性。碱性食品主要分为：一、蔬菜、水果类；二、海藻类；三、坚果类；四、发过芽的谷类、豆类。要避免或减少以下酸性食品的摄取：一、淀粉类；二、动物性食品；三、甜食；四、精制加工食品(如白面包等)；五、油炸食品或奶油类；六、豆类(如花生等)
蔬菜类碱性食品大全
a.属于寒性的碱性食品有：莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。
b.属于凉性的碱性食品有：莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜头)、萝卜、苤蓝、
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碱性食品与酸性食品是对应的，并不是味蕾感觉到酸性的食品就是不是碱性食品，而是通过在人体内部的代谢功能分解后的产物来定义的，碱性食品含有大量的钙，镁，钠，钾等元素，我们经常遇到的水果，蔬菜等均为碱性食品。摄入碱性食品能够平衡人体中的酸性物质，防止人体的酸中毒，此外还能提供人体所需的微量元素，对人体营养的吸收和调节人体酸碱平衡具有重要的意义。
碱性食品有哪些？
碱性食品之核桃：
核桃健脑，一斤核桃的营养价值相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶。核桃中的蛋白质有对人体极为重要的赖氨酸，对大脑很有益。
碱性食品之蘑菇：
蘑菇中有大量无机质、维生素、蛋白质等丰富的营养成分，但热量很低，常吃也不会发胖。且蘑菇所含有很高的植物纤维素，可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量。蘑菇中的维生素c比一般水果要高很多，可促进人体的新陈代谢。
碱性食品之马铃薯：
护脾胃，多吃些马铃薯可以缓解燥热、便秘，还可以养护脾胃，益气润肠。消除眼袋，把马铃
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碱性食品有哪些
大部分人对食品的酸碱性的认识十分模糊，更不清楚什么是碱性食品。碱性食品是指经过人体消化后分解成碱性物质的一类食品。碱性食品有哪些?一般包括蔬菜、水果、豆类食品等，例如葡萄、柑橘、黄瓜、胡萝卜、大豆。其实食品的酸碱性并不是靠味觉来决定的，所以碱性食品吃起来味道也可能是酸的，如柠檬、柑橘、杨桃、食醋等。
碱性水果：
水果大部分是属于碱性食品，因为水果中含有的钾、钠、钙、镁、铁等多种微量元素，在经过人体的消化吸收后，代谢出碱性食品，因此水果一般为碱性食品。碱性水果包括有柠檬、苹果、橘子、葡萄、苹果、小番茄等，碱性水果按照水果的寒凉性，分为寒性水果、凉性水果、平性水果和热性水果。
碱性蔬菜：
一般蔬菜类食品属于碱性食品。多吃蔬菜这类碱性食品，能促进新陈代谢，促进血液循环，对皮肤等有很好的作用。碱性蔬菜也有寒性、凉性、平性、温性和热性的分类，例如有菠菜、油菜、萝卜、辣椒、百合、白菜、木耳、山药
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