啤酒原料有哪些？水简单但决定着产品的质量和风味
告诉你传统和现代啤酒原料是什么？
原料、设备、酿造技术是影响啤酒的品质口感的三大因素。巧妇难为无米之炊。啤酒作为一种发酵饮料，所需要的四种主要原料是：大麦芽、啤酒花、酵母、水。啤酒酿造原料决定着生产的啤酒的质量和口感。了解各种原料的特性及其对啤酒酿造工艺的影响，并对相应的工艺进行针对性控制。
麦芽：大麦是啤酒酿造的主要原料。大麦有较高的淀粉含量啤酒酿造是将麦芽中的淀粉转化为可发酵性浸出物。在大麦进行酿造之前，必须将大麦加工成大麦芽。将大麦发芽烘培后才用于酿造。
理论上讲，只要含有淀粉的谷物都可以酿酒。啤酒酿造以大麦为主，小麦做小麦啤酒使用。一些其他谷物可以作为辅料添加，其他谷物如，玉米、大米、高粱、小麦或由他们提取的糖浆等。工业啤酒添加大米、玉米(糊化工艺)或者添加糖浆，最主要的目的是为了降低酿造成本。高粱也可以加工成麦芽使用。这些辅料的添加主要是为了降低酿造成本，改变并影响啤酒的口感。
啤酒花：
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