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生蚝的功效

发布时间:2020-06-23 │
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哪些人不能吃生蚝?常吃生蚝有哪些营养价值

哪些人不能吃生蚝
生蚝的功效

说起生蚝,相信大家都不陌生,作为一种餐桌上的美味佳肴,生蚝肉质滑嫩,味道鲜美多汁,深受人们喜爱。而生蚝的营养价值也是十分高的,也被誉为“海中牛奶”,常吃生蚝还可以给身体带来这几种好处。

一、常吃生蚝会有哪几种好处?

1、提高免疫

生蚝营养丰富,是很多人都喜欢吃的一种食物,其中含有的蛋白质十分优良。而生蚝中还含有大量矿物质、微量元素锌等等,而其中的氨基酸可合成谷胱甘肽提高免疫力,而补锌也是提高免疫力的一种手段,常吃生蚝可以提高我们的免疫力。

2、促进溃疡愈合

不少喜欢吃生蚝的人都不了解它的营养价值,其实,生蚝中含有的碳酸钙,具有收敛、制酸、止痛的作用,还有利于溃疡的愈合。

3、补钙

说起补钙,很多人就想到了骨头汤,其实,生蚝也是一种不错的补钙食物,生蚝不仅仅含钙,里面含有的磷也不少,而在我们人体中,钙的吸收是需要磷的帮助的,所以吃生蚝也是可以补钙。

4、美容

生蚝之所以深受人们喜爱的原因之一就是,常吃生蚝可以

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生蚝味道鲜嫩还有这几大功效,因此受到人们的青睐

生蚝
生蚝的功效

许多人喜欢吃烧烤,到了烧烤摊上生蚝是必点的食物。在滨海城市经常可以看到许多生蚝,做成各种料理吸引着顾客。生蚝的营养价值高,因此受到人们的青睐,大部分人只知道进食生蚝具有壮阳效果。除了壮阳,生蚝还具有多种功效。下面就来了解一下常吃生蚝对身体有哪些好处?

1、男性生殖器官的发育以及性功能提高离不开锌元素,锌元素对人体健康有很大帮助。另外男性的精液中以及前列腺都含有较多锌元素,主要功能是提高精子活力,如果体内缺乏锌元素,会导致睾丸组织结构萎缩,精子活力降低,男性性激素水平也会明显下降。生蚝中含有丰富的锌元素以及晒元素,进食之后能够抑制有害物质损伤精子细胞膜,有效保护精子。

2、吃生蚝可以提高免疫力,身体虚弱或者免疫力较差的人可以多进食生蚝。生蚝中的锌元素功能强大,除了壮阳之外,还能够提高机体免疫能力,避免病毒对身体的侵害,起到预防感冒,强身健体的功效。

3、血脂高或者血压高的人适合多进食生蚝,因为生蚝

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生蚝是唯一可以生吃的贝类,生蚝的营养价值高吗?

生蚝的功效
生蚝的营养价值

生蚝的营养价值

生蚝,又叫做牡蛎,是海洋中常见的贝类。其肉质肥美爽滑,营养丰富,素有“海底牛奶”之美称,其营养十分丰富,有多种功效。

生蚝是唯一可以生吃的贝类,含有18种氨基酸、肝糖元、b族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分,营养价值很高,还有“天上地下牡蛎独尊”的赞美诗句。

生蚝的保健功效

1.护肤美容

生蚝中钙使皮肤滑润,铜使肤色好看,看起来特别有血色;钾可治疗皮肤干燥及粉刺;维生素也可以使皮肤光润,同时可以调节油脂的分泌。

2.补钙补锌

生蚝营养十分丰富,其含磷很丰富,是补钙的最好食品,因为钙被体内吸收时需要磷的帮助,所以有利于钙的吸收。每100g的生蚝,锌含量高达9.39mg,男性每天食用一个就可以满足身体对锌的需求,有很好的补锌效果。

3.清热益胃

李时珍在《本草纲目》中也说牡蛎“肉治虚损,解酒后烦热,……滑皮肤,牡蛎壳化痰软坚,清热除湿,止心脾气痛,痢下赤白浊,消疝积块。”它性微寒,同时兼

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生蚝的功效是什么?常吃生蚝可以美容养颜补肾健脑

生蚝的功效
生蚝的营养价值及功效

生蚝的中文名是牡蛎,属牡蛎科或燕蛤科,是双壳类软体动物,主要分布于温带和热带各大洋沿岸水域。一种软体动物,身体呈卵圆型有两面壳,生活在浅海泥沙,肉味鲜美。壳烧成灰可入药。也叫“蚝”。

牡蛎以体大而肥满、颜色淡黄、光泽新鲜、大小均匀者为上品。这种上品是有季节性的,即冬、春两季。所以西方人有句俗语说:“不带字母r的月份,不吃牡蛎。”这里所谓“不带字母r的月份”,是指英文的五、六、七、八 4个月不吃牡颇。在这一期间,牡蛎进入成熟期,其间牡蛎体内营养成分几乎消耗购尽,因而口味不佳,成熟后的牡蛎生殖巢内,还容易积聚许多毒素,人们吃了容易中毒。到了九月以后,牡蛎已完成了产卵任务,为了使衰弱的身体恢复健康,就专心进食,体质日具充实并逐渐肥腆,特别是贮存了大量的一种叫做“糖元”的营养成分。从十月开始,到次年的三月,糖元达到高峰,也正是在此育肥期间,牡蛎体内的另一种物质,甜菜碱(三甲胺乙内脂)的成分也增加

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