鸡尾酒杯的酒杯分类你了解吗？如何正确拿鸡尾酒杯
鸡尾酒杯的种类，如何正确拿鸡尾酒杯？
七彩斑斓，风格迥异的鸡尾酒，有的热情洋溢，有的神秘悠远，赤橙黄绿青蓝紫，似乎没有鸡尾酒调配不出的绚丽色彩。五颜六色的鸡尾酒透过一个个或三角型，或长笛型形的纯净明亮的酒杯，尽情绽放各自的美丽……盛放鸡尾酒的酒杯多种多样，其中的马天尼酒杯便是典型。不同鸡尾酒以不同形状、尺寸的鸡尾酒酒杯来饮用。
1、典型的马天尼酒杯
这种鸡尾酒杯容量规格为98ml，形状一般呈反三角形，由杯脚和喇叭状的杯身组成，适用于短饮类的鸡尾酒。世界上多款经典的鸡尾酒都是使用这种酒杯，如曼哈顿酒、亚历山大酒、干马提尼、吉普森。
2、玛格丽特杯
玛格丽特杯是专门盛放玛格丽特鸡尾酒的杯子。这种酒杯是一种带有宽边或平台式的高脚杯，这个平台有利于玛格丽特酒的装饰(沾上盐边)。玛格丽特杯容量为5-6盎司，约为150-180ml。世界上一款典型的鸡尾酒玛格丽特便是使用这种杯子。
3、古典杯
古典杯杯身矮，壁厚。外
查看详情>>鸡尾酒酒杯的拿法你对了吗？科普各种酒杯的拿法
鸡尾酒杯的拿法，你酒杯拿对了吗？
酒杯的拿法是个简单的课题，但是，简单的事情未必人人都能做对，就连影后李冰冰，也因为拿酒杯的方法不对而贻笑威尼斯电影节。你酒杯拿对了吗?请参照下面的酒杯拿法，看看你拿对了吗?
葡萄酒杯
无论是要品尝适合在常温下饮用的红酒，还是适合冰镇后饮用的白酒，都应以握住杯脚的部分来持杯。若是手握住杯身的话，手的温度将使葡萄酒变温而改变其风味。
较常用的方法是拿杯柱，即用拇指、食指和中指夹住高脚杯杯柱。也可以用手拿着杯子的底座部分，即用拇指和食指夹住杯座，拇指压在上面，食指垫在下面，其余手指以握拳形式支撑在食指下面。这样拿酒杯，有暂停、期待和聆听的意思，更适合站着喝酒的时候。
白兰地酒杯
用手掌由下往上包住杯身。这样手的温度将传导到白兰地而适度引出酒的香醇。
香槟杯
有着细细长长、像长笛形状的笛杯，较能将香槟的气泡漂亮地展示出来。而扁平杯状的广口高脚杯多用在干杯的时候。两种杯子的持杯法和
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