家常菜菜谱 做法大全
黄芪当归炖鸡怎么做才鲜甜可口？
不少产妇在坐月子期间都会用黄芪当归炖鸡滋补身体，但是面对热气腾腾又滋补营养的黄芪当归炖鸡，却很多产妇都表示特别难喝，究竟导致黄芪当归炖鸡汤难喝的原因是什么呢？该如何解决呢？
黄芪当归炖鸡汤是一款十分滋补的食疗，十分适合产后、病后、以及身体虚弱的人群食用，不过当归、黄芪的选择以及比例都会直接影响这款食疗的口感，如果食材没有选对，或者比例不当就容易导致苦味太浓，从而让人难以下咽。
因此大家在选择当归的时候，可以选择购买专用滋补的甜当归，并且用于滋补就建议买归头、或者是归身，这样滋补功效才会更好。并且黄芪当归炖鸡里面药材的比例也是很有讲究的，一般黄芪和当归的比例是5:1，如果是选择一只两公斤左右的鸡，泽放入黄芪120g，当归24g。
掌握了这些窍门和技巧就会做出滋补营养，而且鲜甜可口的黄芪当归炖鸡汤了，并且这款药膳还可以按照自己的喜好放入一些调味料，比如盐、葱姜等等，这样不仅可以提高鸡汤的鲜美味道，还
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