一张表梳理历史朝代顺序

古代分餐制

发布时间:2020-06-03 │
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中国古代真的存在分餐制吗?具体是什么样的?

古代分餐制
宋朝历史
秦汉魏晋

听一个医生朋友说,新型冠状病毒之所以能够流行全球,有三个原因:第一,它传染力很强;第二,很多国家最初没有意识到它有多厉害,防控不足;第三,无论欧洲人还是亚洲人,无论美洲人还是澳洲人,目前都还没有养成健康的生活习惯,例如不喜欢戴口罩,做不到勤洗手,人越多的地方,越想去凑热闹,吃饭喝酒尤其如此,不能保持距离,还经常共用酒具和餐具。

这位医生还告诉我,早在秦汉魏晋和隋唐时期,中国是分餐的,那时候比现在还卫生,现代国民应该恢复传统,重新推行分餐的习俗。

跟这位医生朋友一样,我也赞成分餐制,但我并不认为古代中国曾经普及分餐制。我的意思是说,古代分餐制确实存在,但仅仅存在于上层社会,穷苦百姓连餐具都未必齐备,就算想各吃各的,家里也没有那么多杯盘碗碟。另外,仅就上层社会而言,也不可能做到严格的分餐,例如在敬酒的时候,从秦汉魏晋到宋元明清,古人一直都习惯共用同一套酒杯,这套酒杯叫做“劝杯”。

《晋书》有记载,晋

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