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进口三文鱼从哪来

发布时间:2020-06-22 │
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三文鱼高温烹饪能吃吗?疫情期间如何安全吃海鲜

三文鱼
进口三文鱼从哪来

京城最大的海鲜市场新发地,检测发现进口三文鱼的切割案板有新冠病毒,消息犹如一石激起千层浪。全国多个省市多家超市连夜下架三文鱼;各地疾控突击检查海鲜市场、肉菜市场、超市等场所;某日料店赶紧发布声明,称该店“三文鱼”是如假包换的国产红鳟鱼,誓与进口三文鱼撇清关系。

“海鲜带毒”的说法在网上迅速传播开来,作为一家之“煮”,全职妈妈李欣(化名)近期不敢买进口海鲜了,尤其是忌惮三文鱼。究竟三文鱼真的会携带新冠病毒吗?三文鱼还能放心吃吗?

理论上来说,海洋中活的三文鱼感染新冠病毒可能性很低,新冠疫情发展至今未有报道。

从北京官方公布信息看,只是在加工食材的砧板等市场环境中检测到新冠病毒,未在三文鱼中检测到病毒。在丰台区以外的其他地区的采样,核酸检测均为阴性。广州、武汉、湖北、天津、成都等城市抽检海鲜市场和食物标本,结果均为阴性。

中国疾病预防控制中心流行病学首席专家吴尊友表示,病毒已经明确是从北京外部输入的,

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