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豆浆

发布时间:2020-06-22 │
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豆浆和鸡蛋能一起吃吗?一起吃不利于鸡蛋的消化吸收吗

豆浆
豆浆和鸡蛋能一起吃吗
鸡蛋

豆浆作为每个老百姓都经常喝的饮料,深受大家的喜爱,不同地区有不同的喝法,甜豆浆还是咸豆浆争论了很多年。在多数地区豆浆和油条是固定的组合方式,有些人不是不想换换花样而是不敢。

有人说豆浆和牛奶不能一起喝、有人说豆浆加鸡蛋会中毒、还有人说豆浆和蜂蜜不能一起搭配。其实这些大部分都属于健康谣言,今天爆炸营养课堂的营养师,就来跟大家了聊聊:4种食物和豆浆搭配,真的不会让你中毒。

首先我们要知道,豆浆是什么?

大部分豆浆是用黄豆磨成的,少部分增加了黑豆磨制,黄豆号称“豆中之王”营养丰富。黄豆仅含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、钙及b族维生素,还含有多种有益于健康的成分,如大豆皂苷、大豆异黄酮、植物固醇、大豆低聚糖等。豆浆含有丰富的植物蛋白,铁、钙等矿物质,适合各类人群,包括老人、成年人、青少年、儿童等等。

1、豆浆可以和鸡蛋一起吃吗?

持这种观点的人认为豆浆里含有胰蛋白酶抑制剂,不利于鸡蛋的消化吸收,其实豆浆煮

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