【煮】字的基本信息(怎么读,拼音)

拼音:zhǔ

注音:ㄓㄨˇ

笔顺读写:横、竖、横、撇、竖、横折、横、横、点、点、点、点

煮的笔顺
部首:
笔画数: 12
结构: 上下
繁简对应:
五笔: FTJO
五行:
部外笔画: 8
统一码: 716E
仓颉: JAF
郑码: BMUO
四角: 44336
电码: 3554
区位: 5483
笔顺编号: 121325114444
英语翻译: cook
异体字: 𢐼𤆯𤑜𤑨𩱰𦒽煮
  • 基本解释

  • 详细解释

  • 康熙字典

  • 说文解字

【好工具hao86.com】动)把食物或其他东西放在有水的锅里加热:~沸|~饭|~饺子。

动词

(1) (形声。从火,者声。本义:把东西放在有水的锅里加热使熟) 同本义

东煮海水为盐。——《汉书》

命妪煮芋。——清· 周容《芋老人传》

(2) 又

妪煮芋进。

时挑野菜和根煮,旋斫生柴带叶烧。——杜荀鹤《山中寡妇》

若是射得下来,村房人家,讨些水,煮瀑得熟,也得充饥。——《水浒传》

(3) 又如:煮瀑(即煮泡,放在水中煮);煮爆(煮);煮汤(熬药);煮海(煮海水为盐);煮井(煮盐井之水为盐);煮汁(药物和水熬成汁液);煮酒(烫酒,酿酒;热的酒);煮雪(用雪水烧茶或作饭)

名词

煮盐,熟盐 。熬干含盐的水分,提取食盐

齐有 渠展之盐, 燕有 辽东之煮。——《管子·地数》

䰞【亥集上】【鬲部】 康熙筆画:25画,部外筆画:15画

《唐韻》《集韻》𠀤章與切,音煑。《說文》亯也。或从火,作煑。或从水在其中,作𩱰。《周禮·天官·鹽人》凡齊事,䰞鹽以待戒令。《前漢·食貨志》冶鑄䰞鹽。《註》師古曰:䰞,同煮。《玉篇》亦作𢐼

说文解字

䰞【卷三】【䰜部】

孚也。从𩰲者聲。煮,䰞或从火。𩱰,䰞或从水在其中。章與切〖注〗煑、𢐼𤑜𤑨

说文解字注

(䰞)亯也。亯普庚切。?、䰞也。䰞下當云?也。經傳用亯、用烹乃?之假借字耳。亯部曰。獻也。不訓䰞。从䰜。者聲。章與切。五部。按惟周禮作䰞。

煮的方言集汇

◎ 粤语:zyu2
◎ 客家话:[宝安腔] zu3 [客英字典] zhu3 [台湾四县腔] zu3 [东莞腔] zu3 [海陆丰腔] zhu3 [梅县腔] zhu3 [沙头角腔] zu3 [客语拼音字汇] zu3

煮的字源演变