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衔炙怎么读,衔炙什么意思,衔炙造句,衔炙解释,汉语词典

汉语词典

汉语词语拼音 汉语解释

xiánzhì

衔炙

衔炙

拼音:xián zhì

注音:ㄒ一ㄢˊ ㄓˋ

结构:(左中右结构)(上下结构)

衔炙的意思

  • 词语解释:

    一种烤炙鹅鸭(hao86.com好工具)等家禽的方法。
  • 引证解释:

    ⒈ 一种烤炙鹅鸭等家禽的方法。

    北魏贾思勰《齐民要术·炙法》:“衔炙法:取极肥子鹅一隻,浄治,煑令半熟,去骨,剉之……取好白鱼肉,细琢,裹作串,炙之。”

  • 网络解释:

    衔炙

  • 衔炙,读作xián zhì,汉语词语,是一种烤炙鹅鸭等家禽的方法。

字义分解

  • 读音:xián

    (1)(动)用嘴含:燕子~泥。

    (2)(动)存在心里:~恨|~冤。

    (3)(动)〈书〉接受;奉:~命。

    (4)(动)相连接:~接。

    (5)(名)行政、军事、学术等系统中人员的等级或称号:头~|授~。

  • 读音:zhì

    (1)(动)烧、烤

    (2)(名)〈书〉烤熟的肉:脍~人口。

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