衔炙的意思
拼音:xián zhì
释义:一种烤炙鹅鸭等家禽的方法。
用法提示:理解“衔炙”时,先看它在句子中表示的人、事物、动作或状态,再结合上下文判断具体含义。
⒈ 一种烤炙鹅鸭等家禽的方法。
引北魏贾思勰《齐民要术·炙法》:“衔炙法:取极肥子鹅一隻,浄治,煑令半熟,去骨,剉之……取好白鱼肉,细琢,裹作串,炙之。”
衔炙的字义分解
衔炙词语问答
衔炙是什么意思?
一种烤炙鹅鸭等家禽的方法。
衔炙怎么读?
衔炙的拼音是xián zhì。
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