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糟腌怎么读,糟腌什么意思,糟腌造句,糟腌解释,汉语词典

汉语词典

汉语词语拼音 汉语解释

zāoyān

糟腌

糟腌

拼音:zāo yān

注音:ㄗㄠ 一ㄢ

结构:(左右结构)(左右结构)

糟腌的意思

  • 词语解释:

    亦作'糟淹'。亦作'hAo86.com糟腌'。
    用酒或糟加上盐及其他调味品腌制食品。
    指糟腌的食品。
  • 引证解释:

    ⒈ 见“糟腌”。亦作“糟淹”。亦作“糟醃”。

    ⒉ 用酒或糟加上盐及其他调味品腌制食品。

    《晋书·孔羣传》:“公不见肉糟淹更堪久邪?”
    元白朴《寄生草·饮》曲:“糟醃两箇功名字,醅渰千古兴亡事。”

    ⒊ 指糟腌的食品。

    《水浒传》第二一回:“却有鄆城县一个卖糟腌的唐二哥,叫做唐牛儿。”

  • 网络解释:

    糟腌

  • 是以盐和香糟卤为主要调味料的腌制法。

字义分解

  • 读音:zāo

    (1)(名)酒渣。

    (2)(动)用酒或糟腌制食品。

    (3)(形)腐烂;不结实:木头~了|他的身体很~;爱生病。

    (4)(形)比喻把事情办坏:事情弄得很~。

  • 读音:ā,yān
    [ yān ]

    1. 用盐浸渍食物:腌肉。腌菜。腌制。腌渍。

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