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汉语词语拼音 汉语解释
腌渍
注音:一ㄢ ㄗˋ
结构:腌(左右结构)渍(左右结构)
腌渍的意思
腌渍yānzì
(1) 腌
将食物加盐、糖、酱或各种佐料加以浸泡的调理方法。
如:「这些蜜饯的腌渍过程不够完善,所以顾客吃了会拉肚子。」
字义分解
1. 用盐浸渍食物:腌肉。腌菜。腌制。腌渍。
(1)(动)泡浸;沤;沾
(2)(名)地面的积水。
(3)(动)油泥等积在上面难以除去:~油|~血|水~。
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