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爆肚儿怎么读,爆肚儿什么意思,爆肚儿造句,爆肚儿解释,汉语词典

汉语词典

汉语词语拼音 汉语解释

bàoér

爆肚儿

爆肚儿

拼音:bào dù ér

注音:ㄅㄠˋ ㄉㄨˋ ㄦˊ

结构:(左右结构)(左右结构)(独体结构)

爆肚儿的意思

  • 词语解释:

    食品,把切好的牛羊肚儿在开水里稍微一煮就取出来,吃时现蘸作料。另有用hAo86.com热油快煎再加作料芡粉的,叫油爆肚儿。
  • 所有北京小吃里头,最让人上瘾的当属爆肚儿和豆汁儿。
  • “走着啊,爆肚儿还是麻小?”也许,这便是故乡的力量吧。
  • “入汤顷刻便微温,作料齐全酒一樽”,说的是白酒是爆肚儿的好搭档,就着白酒,吃上盘脆嫩的散丹,那是至高的享受。
  • 豆汁、爆肚儿、天津十八街麻花、油炸臭豆腐。
  • 牛胃也可用同样的方法做成爆肚儿,最佳部分是牛的重瓣胃,又称牛百叶。
  • 小菲啊,今儿是亚总面试你,也就是代表公司,当然是她出钱了!哥我改天带你吃北京正宗的爆肚儿去……
  • 陈晓枫此时看了看地上摆的酒菜,这还真是上等的酒宴,像什么烧花鸭、烧仔鹅、酱翅、爆肚儿、等等。
  • 我一听,嚯,门儿清啊,成,哥们儿给你来点重口味的,直奔前门附近胡同里的一家北京小馆子,要了一碗豆汁两个焦圈还有爆肚儿和烧饼。
  • 别看巷子深,像爆肚儿、卤煮、褡裢火烧这些传统的北京小吃还是吸引了来自各地的食客。
  • 梁实秋曾在《雅舍谈吃》中这般回忆着爆肚儿

字义分解

  • 读音:bào

    (1)(动)火星迸散;猛然炸开:火星~了眼|~炸|~裂。

    (2)(动)突然发生:~发。

    (3)(动)一种烹调法;把食物放在滚油里快炸后再加作料;或把牛、羊肚片放进开水里稍煮后蘸作料吃:~鸡丁|~肚。

  • 读音:dù,dǔ
    [ dù ]

    1. 腹部,胸下腿上的部分,亦指人的肠胃部分:肚子。肚胁。肚皮。牵肠挂肚(挂念,不放心)。

    2. 器物下面的中心部分:炉肚儿。

    3. 圆而凸起像肚子的:腿肚子。手指头肚儿。

  • 读音:ér

    (1)(名)小孩子:小~。

    (2)(名)男孩子:~子。

    (3)(名)年轻的人(多指青年男子):健~。

    (4)(助)词尾:火~。

    (5)(名)周朝国名;在今山东滕县东南。

    (6)(名)姓。同“倪”。

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