爆肚怎么造句？

另外，街口的三大炖，也是享受爆肚的好去处，而且店里还有麻豆腐、老北京炸酱面、炒疙瘩等味道，值得一尝。

爆肚是什么意思_爆肚怎么读_近反义词及造句_好查

爆肚［儿］ bàodǔ[r](1) 以沸水煮羊肚，顷刻取食 英 quick-scalded tripe (2) 将牛羊肚儿用热油快煎再加佐料芡粉做成的食物——亦称“油爆肚儿” 英 quick-fried tripe

汉语词语拼音汉语解释

爆肚的拼音：bào dǔ

爆肚的注音：ㄅㄠˋ ㄉㄨˇ

爆肚的结构：爆(左右结构)肚(左右结构)

爆肚的意思

爆肚词语概要：

拼音：bào dǔ
释义：爆肚［儿］ bàodǔ[r](1) 以沸水煮羊肚，顷刻取食英 quick-scalded tripe (2) 将牛羊肚儿用热油快煎再加佐料芡粉做成的食物——亦称“油爆肚儿” 英 quick-fried tripe
用法提示：理解“爆肚”时，先看它在句子中表示的人、事物、动作或状态，再结合上下文判断具体含义。例句参考：另外，街口的三大炖，也是享受爆肚的好去处，而且店里还有麻豆腐、老北京炸酱面、炒疙瘩等味道，值得一尝。
爆肚词语解释：

爆肚［儿］bàodǔ[r]
(1) 以沸水煮羊肚，顷刻取食

英

quick-scalded tripe
(2) 将牛羊肚儿用热油快煎再加佐料芡粉做成的食物——亦称“油爆肚儿”

英

quick-fried tripe
什么是爆肚引证解释：

⒈ 食品。把牛羊肚片放在开水里稍微一煮就取出来，吃时现蘸作料。
引苏叔阳《爆肚》：“韩永利老爷子自知不起，这一天早儿，就叨叨要吃一碗爆肚。”

爆肚是天津和北京风味小吃中著名的传统小吃，多为回族同胞经营。爆肚早在清乾隆年代就有记载，北京的清真餐馆和摊贩就经营爆肚。北京天桥有“爆肚石”，门框胡同有“爆肚杨”，还有“爆肚冯”、“爆肚满”等最为出名。有羊爆肚和牛爆肚，

牛爆肚分牛百叶和牛肚仁，羊爆肚分9种，羊散丹、羊肚领、阳面肚板、阴面肚板、蘑菇、蘑菇尖儿、食信儿、葫芦、大草牙。爆肚王一般只做5种大众易于接受的品种：牛百叶、牛肚仁、羊散丹、羊肚领、羊肚板（阳面肚板）。

爆肚是把鲜牛肚（指牛百叶和肚领）或鲜羊肚洗净整理后，切成条块状，用沸水爆熟，蘸油、芝麻酱、醋、辣椒油、酱豆腐汤、香菜末、葱花等拌制的调料吃，质地鲜嫩，口味香脆。

梅兰芳、马连良、小蘑菇、小白玉霜、李万春等名流无不喜食。爆肚又脆又鲜，不油不腻，据说还可治胃病。吃爆肚的人如会喝酒，总要喝二两，喝完酒，吃两个刚出炉的烧饼，确实是一大快事。所以老北京都喜欢吃爆肚，特别是农历立秋之后，北京人讲究“吃秋”，就有“要吃秋，有爆肚”之说。

爆肚的字义分解

爆读音：bào

(1)（动）火星迸散；猛然炸开：火星～了眼｜～炸｜～裂。
(2)（动）突然发生：～发。
(3)（动）一种烹调法；把食物放在滚油里快炸后再加作料；或把牛、羊肚片放进开水里稍煮后蘸作料吃：～鸡丁｜～肚。
肚读音：dù,dǔ

[ dǔ ]
1. 供食用的动物的胃：猪肚子。羊肚儿。烩肚丝。

爆肚相关词语