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烹调怎么读,烹调什么意思,烹调造句,烹调解释,汉语词典

汉语词典

汉语词语拼音 汉语解释

pēngtiáo

烹调

烹调

拼音:pēng tiáo

注音:ㄆㄥ ㄊ一ㄠˊ

词性:动词

结构:(上下结构)(左右结构)

烹调的意思

  • 词语解释:

    烹调pēngtiáo

    (1) 烹煮调制菜蔬

    烹调五味
    hao86.com
    cook
  • 引证解释:

    ⒈ 烹煮调制(食物)。

    《新唐书·后妃传上·韦皇后》:“光禄少卿杨均善烹调。”
    宋陆游《种菜》诗:“菜把青青问药苗,豉香盐白自烹调。”
    《孽海花》第三三回:“﹝郑姑姑﹞招集了她的心腹女门徒,有替她裁缝的,有替她烹调的,有替她奔走的。”
    冰心《张嫂》:“老太太自己烹调,饭菜十分可口。”

  • 国语词典:

    烹煮调理。

    如:「烹调也是一门大学问。」

  • 网络解释:

    烹调

  • 烹调,是通过加热和调制,将加工,切配好的烹饪原料熟制成菜肴的操作过程,其包含两个主要内容:一个是烹,另一个是调。 烹就是加热,通过加热的方法将烹饪原料制成菜肴;调就是调味,通过调制,使菜肴滋味可口,色泽诱人,形态美观。

烹调的近反义词

近义词

  • 她的妈妈是一位烹调能手,能做出各种美味的菜肴。
  • 我现在已基本掌握了烹调川菜的操作方法。
  • 想成为经典,其色香味必为上乘,再经妙手烹调,方可作藏品,而本文所述即是藏品或尚未经烹调的佳品。
  • 烹调的秘密很多,仿佛他苦心设计,要把你毒。
  • 我们一起烹调,一起洗盘子。
  • 把鱼羊放在一起烹调,味道能互补。
  • 经过一段时间的求师访友,他不但开始热爱烹调事业,而且技艺也有显著提高。
  • 烹调的技术大有讲究。
  • 无论是烹调还是爱情,都用百分之百的负责态度对待,但是不要期求太多的回报。
  • 烹调方法层出不穷,包括蒸炒炸汤泡等。

字义分解

  • 读音:pēng

    (1)(动)煮(菜、茶):~饪|~调。

    (2)(名)烹饪方法;先用热油略炒;再加入酱油等作料迅速搅拌;随即盛出:~对虾。

  • 读音:tiáo,diào
    [ tiáo ]

    1. 搭配均匀,配合适当:调和。调谐。风调雨顺。饮食失调。

    2. 使搭配均匀,使协调:调配。调味。

    3. 调停使和解(调解双方关系):调停。调处。

    4. 调剂:以临万货,以调盈虚。

    5. 调理使康复:调养。调摄。

    6. 调教;训练:有膂力,善调鹰隼。

    7. 挑逗;戏弄:调笑。调情。调戏。酒后相调。

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