炒肝的拼音是chǎo gān。

炒肝怎么造句？

其中最具京味特点的有豆汁、灌肠、炒肝、麻豆腐、炸酱面等。

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炒肝的拼音是chǎo gān。

汉语词语拼音汉语解释

炒肝的拼音：chǎo gān

炒肝的注音：ㄔㄠˇ ㄍㄢ

炒肝的结构：炒(左右结构)肝(左右结构)

炒肝的意思

炒肝词语概要：

拼音：chǎo gān
释义：北京风味小吃。用猪肝﹑猪肥肠加大蒜﹑黄酱等作料勾芡烩成。
用法提示：理解“炒肝”时，先看它在句子中表示的人、事物、动作或状态，再结合上下文判断具体含义。例句参考：其中最具京味特点的有豆汁、灌肠、炒肝、麻豆腐、炸酱面等。
炒肝词语解释：

北京风味小吃。用猪肝﹑猪肥肠加大蒜﹑黄酱等作料勾芡烩成。
什么是炒肝引证解释：

⒈ 北京风味小吃。用猪肝、猪肥肠加大蒜、黄酱等作料勾芡烩成。

炒肝是北京地区传统名吃。具有汤汁油亮酱红，肝香肠肥，味浓不腻，稀而不澥的特色。炒肝儿是由宋代民间食品“熬肝”和“炒肺”发展而来的北京小吃，以猪的肝脏，大肠等为主料，以蒜等为辅料，以淀粉勾芡做成的北京小吃。最初吃炒肝时讲究沿碗周围抿并要求搭配着小包子一块食用。

炒肝的字义分解

炒读音：chǎo

（动）烹调方法；把食物放在锅里加热并随时翻动使熟。
肝读音：gān

（名）人和高等动物的消化器官之一；人的肝在腹腔内右上部；分为两叶；主要功能是分泌胆汁；储藏动物淀粉；调节蛋白质、脂肪和碳水化合物的新陈代谢等；还有解毒、造血和凝血作用。也叫肝脏：～癌｜～风｜～气｜～素｜～炎｜～脏｜～功能。

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