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秋鲊怎么读,秋鲊什么意思,秋鲊造句,秋鲊解释,汉语词典

汉语词典

汉语词语拼音 汉语解释

qiūzhǎ

秋鲊

秋鲊

拼音:qiū zhǎ

注音:ㄑ一ㄡ ㄓㄚˇ

结构:(左右结构)(左右结构)

秋鲊的意思

  • 词语解释:

    1.仲秋hao86.com制作的腌鱼。
  • 引证解释:

    ⒈ 仲秋制作的腌鱼。按,《太平御览》卷八六二引作“秋鯖”。

    元好问《中州集·郭录事用中》引晋张华《博物志》:“西羗仲秋日,取鲤子,不去鳞,破腹,以赤秫米饭盐醋合糝之,逾月则熟,谓之秋鮓。”

  • 网络解释:

    秋鲊

  • 秋鲊,汉语词语,读音是qiū zhǎ,指仲秋制作的腌鱼。

字义分解

  • 读音:qiū

    (1)(名)秋季:深~|~风|~雨。

    (2)(名)庄稼成熟或成熟时节:麦~|大~。

    (3)(名)指一年的时间:一日不见;如隔三~。

    (4)(名)指某个时期(多指不好的):多事之~|危急存亡之~。

    (5)(名)姓。

  • 读音:zhǎ,zhà
    [ zhǎ ]

    1. 一种用盐和红曲腌的鱼:“江南人好作盘游饭,鲊脯脍炙,无有不埋在饭中”。

    2. 用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜,可以贮存:茄子鲊。扁豆鲊。

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