由冉溪西南水行十里，山水之可取者五，莫若钻鉧潭。由溪口而西，陆行，可取者八九，莫若西山。由朝阳岩东南水行，至芜江，可取者三，莫若袁家渴。皆永中幽丽奇处也。楚越之间方言，谓水之反流为“渴”。渴上与南馆高嶂合，下与百家濑合。其中重洲小溪，澄潭浅渚，间厕曲折，平者深墨，峻者沸白。舟行若穷，忽而无际。有小山出水中，皆美石，上生青丛，冬夏常蔚然。其旁多岩词，其下多白砾，其树多枫柟石楠，樟柚，草则兰芷。又有奇卉，类合欢而蔓生，轇轕水石。每风自四山而下，振动大木，掩苒众草，纷红骇绿，蓊葧香气，冲涛旋濑，退贮溪谷，摇飃葳蕤，与时推移。其大都如此，余无以穷其状。永之人未尝游焉，余得之不敢专焉，出而传于世。其地主袁氏。故以名焉。
袁家渴记注释
袁家渴（hé）：水名。《舆地纪胜》载：“永州：袁家渴，在州南十里曾有姓袁者居之，两岸木石奇怪，子厚记叙之。”渴：原为干涸之意。湖广方言，称水之反流（即回流）为渴。袁家渴位于今永州南津渡电站坝址所在地，即原诸葛庙乡沙沟湾村前潇水河床的一段湾流。
朝阳岩：地名，在今永州古城潇水西岸。
芜江：水名，潇水的支流，在永州市境内。
永中：永州之中。
幽丽奇处：风景清幽秀丽奇异之处。
楚：古称湖南为楚。越：通“粤”，古称广东为越。
音若衣褐之褐：中华书局《 柳宗元 集》认为英华版本和何焯校本注此六字为侧注，非原文中字。褐（hè），与“渴”并不同音，只是楚越方言音相近。
南馆：指 唐代 在此所建立馆舍。
高嶂：高而险如屏嶂一样的山峰。
合：相接，相邻。
百家濑（lài）：水名，在永州古城南二里处。濑，急水从沙石上流过为濑。
重洲：重叠的水中沙洲。
澄潭：澄清的潭水。
浅渚（zhǔ）：浅显的刚露出水面的小块土地。
间厕：交错夹杂。
白砾（lì）：白色的小石子。
枫：枫树。柟（nán）：常绿乔木。石楠：生于石缝间的常绿树，又名千年红。楩（pián）：即黄楩木。槠（zhū）：常绿树，木坚硬，子可食。樟：樟树，常绿，可提取樟脑。柚（yòu）：常绿乔木，柚子，可食。
兰：兰草，香草的一种。芷（zhǐ）：白芷。多年生草本植物，开白花，果实长椭圆形，中医入药，有镇痛作用。
异卉（huì）：奇异的花卉。卉，各种草的总称。
合欢：合欢树，又名马缨花，落叶乔木，夜间小叶成对相合，夏季开花。蔓生：草本蔓生植物。
轇（jiāo）轕（gé）：即胶葛，交错纠缠的样子。
掩苒（rǎn）：野草轻柔地随风倒斜的样子。苒，轻柔。
纷红骇绿：花纷乱而惊骇，叶惊骇而纷乱。
蓊葧（wěngbó）：草木茂盛的样子（浓郁）。
冲涛旋濑：缠绕在水石上的花草，在水石激起的波浪中冲击激，波浪退回到溪谷里。
退贮溪谷：倒流到溪谷中去。贮，贮存，躲避。
摇（yáng）：同“飘”，飞扬
葳蕤（wēiruí）：草木茂盛，枝叶下垂。
白话
袁家渴记译文
从冉溪向西南，走水路十里远，山水风景较好的有五处，风景最好的是钴鉧潭；从溪口向西，走陆路，风景较好的有八、九处，风景最好的是西山；从朝阳岩向东南，走水路到芜江，风景较好的有三处，风景最好的是袁家渴；这些都是永州幽深美丽奇异的地方。
楚、越两地之间的方言，水的支流叫做“渴”，读音就像衣褐的“褐”。渴的上游与南馆的高山会合，下游与“百家濑”汇合。其中重叠的岛屿（江河里边的岛屿）、小溪、有的地方水深，成为清澈的潭，有的地方水浅，露出小块的地，成为浅渚，两者还夹杂着水在那里曲折地流。深潭的水面平，呈深黑色，冲击石头的水像沸腾一样冒着白沫。船好像就走到了尽头，忽然又豁然开朗，变得宽阔无边。
有座小山从水中露出来。山上都是好看的石头，上面生长绿色的草丛，一年四季都浓密茂盛。山旁有许多岩洞。山下有许多白色的碎石；上山的树木多是枫树、柟树、石楠、楩树、槠树、樟树、柚树；小草则多是兰草、芷草，又有许多奇异的花卉，类似合欢但是长出许多茎蔓，缠绕着水中石头。
常常有风从四周山上吹下，吹动大树，翻动着轻柔的众草，使红花和绿叶在纷乱中像吃惊似的，香气浓郁；冲起波涛旋着水涡，从溪谷流进流出，摇动着繁密的花草，随着季节而变换。风景大多都是这样的。我没办法都描述完。
永州没有人过来游玩，我来到了这里，不敢独自享受。回来写出文章告诉世人。这里土地的主人姓袁，所以我叫它“袁家渴”。
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