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- 拼音qiàn
- 注音ㄑㄧㄢˋ,
- 笔划7
- 繁体芡
- 五笔AQWU
- 五行木
基本释义
〈名〉(形声。从艸，欠声。本义：水生植物。又名鸡头)即“芡实”，俗称“鸡头”芡，鸡头也。——《说文》按，花似鸡冠，实苞如鸡首，故名。生于池沼中的一种一年生大水草，体表有刺，叶圆而大，浮于水面，花茎伸长于水面上，顶生一花，紫色，浆果球形，果内胚乳白粉质，可食用。如：芡珠(芡的子实)做菜时用芡粉或淀粉调成的汁。如：勾芡 [查看更多]
