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- 拼音ā,yān
- 注音ㄚ,ㄧㄢ,
- 笔划12
- 繁体腌
- 五笔EDJN
- 五行土
基本释义
腌〈动〉(形声。从肉,奄声。本义:用盐浸渍食物)同本义腌,渍肉也。——《说文》腌,酢,淹肉也。字亦作醃。——《苍颉篇》又如:腌腊肉;腌陈(盐渍久贮的食物);腌肉(指用盐浸渍肉块);腌胙(盐腌的胙肉);腌造(用盐或酱等浸渍加工鱼肉蔬菜瓜果等);腌菜(用盐浸渍的蔬菜);腌藏(腌渍储藏);腌腊(把鱼、肉等用盐浸渍,然后风干、熏干。亦指腌制后风干的鱼、肉、鸡、鸭等)变咪兄长,已定这鱼腌了,不中仁兄吃。——《水浒传》另见ā腌另见yān [查看更多]