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蒜瓣 suàn bàn
蒜的鳞茎分成若干瓣状，每一个瓣状部分叫做一个蒜瓣。蒜薹 suàn tái
(1)蒜的花轴，顶上开花，嫩的可作蔬菜腊八蒜 là bā suàn
旧俗腊月初八，大蒜去皮后泡入醋中，数日后蒜的颜色变绿，略带酸味，称“腊八蒜”。捣蒜 dǎo suàn
频频磕头貌。蒜苗 suàn miáo
(1)〈方〉 (2)嫩蒜薹 (3)青蒜蒜钵子 suàn bō zǐ
方言。大蒜的根。蒜押 suàn yā
古时的蒜形坠子。用以押帘。蒜脑藷 suàn nǎo zhū
百合的别名。蒜头 suàn tóu
(1)由蒜瓣构成的蒜的鳞茎，略呈球形蒜颗 suàn kē
亦作“蒜果”。蒜头。蒜瓣儿 suàn bàn ér
(1)蒜的鳞茎成瓣状，每一部分叫“一个蒜瓣儿”蒜脑薯 suàn nǎo shǔ
百合的别名。蒜台 suàn tái
(1)蒜的花轴，顶上开花，嫩的可作蔬菜蒜泥 suàn ní
(1)把蒜捣烂如泥状叫蒜泥，用来拌菜或蘸菜吃胡蒜 hú suàn
大蒜。蒜黄 suàn huáng
(1)在不受阳光照射和适当的温度条件下培育出来的黄色蒜叶蒜葱 suàn cōng
1.胡葱的别名。见明李时珍《本草纲目．菜一．胡葱》。蒜条 suàn tiáo
1.即蒜苗。蒜的花茎。2.指细长而形似蒜苗者。血蒜羹 xuè suàn gēng
1.用禽畜的血加大蒜煮成的羹﹐食之可使身体发热。蒜苔 suàn tái
蒜薹。蒜酪 suàn lào
蒜酪是北方常食之物，因以指北方少数民族。蒜韲 suàn jī
蒜汁。蒜果 suàn guǒ
亦作“蒜果”。蒜头。猴蒜 hóu suàn
毛茛的别名。见明·李时珍《本草纲目•草六•毛茛》。卵蒜 luǎn suàn
野蒜。