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鱼生粥 yú shēng zhōu
一道色香味俱全的传统名点,属于粤菜系。味咸鲜美,有浓郁的香馥海味。鱼生是生鱼片的意思。食夜粥 shí yè zhōu
广州宵夜兴起了不少潮州沙锅粥食店,学着潮汕人,也吃起了“夜粥”(吃夜粥在粤语中有“学功夫”的意思)。猫仔粥 māo zǎi zhōu
福建诏安特有的一种传统名吃,名蜚中外。荷叶粥 hé yè zhōu
荷叶粥是特色传统名点之一,米粒晶莹剔透,荷香与米香和谐地融合在一起,一锅清淡碧绿的荷叶粥就呈现在你面前了。烦躁的夏日,不妨喝上一碗荷叶粥,你会感到心灵清凉:初看,尘缘杂念顿消;再品,心境神明。荷之品、荷之性,荷之韵,尽在这荷叶粥中。近代研究证实,荷叶有良好的降血脂、降胆固醇和减肥的作用,其食疗范围进一步扩大。雷地粥 léi dì zhōu
用地面上的树根制成的粥。婆罗粥 pó luó zhōu
一种药名,主治肾脏风冷,腰脚疼痛。