食品安全问题,绿色食品查询

网购食品出现安全问题找谁负责？

网络交易平台负连带责任！

消费者通过网络食品交易第三方平台购买食品，其合法权益受到损害的，可以向入网食品经营者要求赔偿。网络食品交易第三方平台提供者不能提供经营者的真实名称、地址和有效联系方式的，由网络食品交易第三方平台提供者赔偿。网络食品交易第三方平台提供者赔偿后，有权向入网食品经营者追偿。

此外，在超市、商场抽检后的召回制度将搬到网上，在食品药品监督管理部门公布存在质量问题或者其他安全隐患的食品后，网络食品经营者应当及时采取停止销售、召回等措施。构成犯罪的，依法追究刑事责任。

网络食品安全新规全文规定与解读：

一是强化平台和入网食品生产经营者义务。

《办法》明确了网络食品交易第三方平台提供者和通过自建网站交易的食品生产经营者备案、保障网络食品交易数据和资料可靠性、安全性以及记录保存交易信息等义务。规定了网络食品交易第三方平台提供者建立登记审查等制度、建立入网食品生产

食品安全问题应当如何解决？

(一)加强食品流通领域的监管力度

政府应当切实履行好其监管职责，加强对食品质量的安全监管。加强食品质量的安全监管应当成为政府的头等大事，这就要求政府：要加强对食品的准入市场管制，提高食品的准入市场门槛，严防“三无”食品流入市场；要有效规范食品生产者的生产、经营行为，坚决取缔无证生产、无证加工食品的行为；要整合食品安全监督、检测资源，更新检测装备，加强对食品质量安全的监测，对食品从生产、加工、管理、贮运、包装到销售的全过程都要进行严格的监控；要全面严厉打击生产、销售假劣食品和不合格食品的违法犯罪活动；要规范食品采购渠道，从源头上控制不安全、不合格食品流入市场。同时，积极探索建立食品安全监管的协调机制，逐步形成各负其责、相互配合、反应灵敏、无缝对接的食品安全监管格局。把食品安全监管纳入乡镇政府、各监管职能部门年度综合目标考核范围，确保监管到位。

(二)建立和完善统一协调、

目前,各种媒体报道的食品安全事件越来越多,是虚假事件的报道增多了还是这种事件确实增多了呢?

实际上,“越来越多”这个问题可以从以下两方面解释:

一方面,出于大家对身体健康的考虑和以往些报道的影响,大家对于食品安全问题极为关注。

为吸引大家的眼球,确实有为些以宣传食品安全为骤头的媒体将一些本不属于或者没有健康风险的现象渲染成了食品安食品安全基本知识全事件,无中生有或者将事实夸大的假象造成不时出现一些食品安全事件,较为突出的包括蜂蜜掺入果糖的掺假事件、白面经染色制成小米面馒头的上海“染色馒头”事件和马肉掺入牛肉的欧洲“马肉事件”等。

另一方面,随着科学技术的发展,目前食品中发现的新成分越来越多,而且随着仪器分离灵敏度和检测灵敏度不断提高,使得越来越多以往人们不熟悉或者传统技术检测不出来的物质被发现和被检测出来了,以真菌**脱氧血腐镰刀菌烯醇为例,以往只能检测出该物质本身,采用高分辨仪器后能够检测出其有

“大头娃娃”事件，我国食品安全形势严峻，患癌人数接连上升

湖南郴州最近发生“大头娃娃”假奶粉事件，父母听信导购误给孩子买固体饮料当特医奶粉喝。导致孩子出现湿疹、体重严重下降、头骨畸形酷似“大头娃娃”，此事件报道后立刻引起社会各界广泛关注。如今小孩子能吃到黑心商家假奶粉，我国食品安全形势严峻，患癌人数接连上升。

2019年我国相关机构发布了一项数据报告，报告指出2015年我国恶性肿瘤发病约392.9万人，平均每天超过1万人每分钟7.5个人确诊癌症。

这个数字非常惊人，我们不难发现近几年有很多明星患癌去世。

演员计春华2018年7月11日上午患癌去世年仅57岁，2018年10月主持人李勇因患癌在美国去世年仅50岁，2018年9月吉祥三宝父亲布仁巴雅尔突发心梗去世年仅58岁。

在短短一年时间里就有众多明星患癌或者患各种疾病去世，而且都很年轻50多岁。

在我们老家50多岁的中年人很容易患癌或者患各种疾病去世，

导致食品安全问题有哪些原因?

随着新的食品资源的不断开发，食品品种的不断增加、生产规模的扩大，加工、贮藏、运输等环节的增多，消费方式的多样化，使人类食物链变得更为复杂.食品中诸多不安全因素可能存在于食物链的各个环节，主要表现在以下几个方面。

微生物、寄生虫、生物毒素等生物污染：在整个生产、流通和消费过程中，都可能因管理不善而使病原菌、寄生虫滋生及生物毒素进入人类食物链中。微生物及其毒素导致的传染病流行，是多年来危害人类健康的顽症。据世界卫生组织公布的资料，在过去的20多年间，在世界范围内新出现的传染病已得到确认的有30余种。此外，我国海域辽阔，海洋中寄生吸虫及其他寄生虫种类繁多，这些自然疫源性寄生虫一旦侵入人体，不仅能造成危害，甚至可导致死亡。人类历史上一些猖獗一时的传染性疾病如结核病、脑膜炎等，在医药卫生及生活条件改善的情况下，已得到一定程度的控制。但现实证明人类在与病原微生物较量中的每一次

食品安全问题不知从何时开始成为人们日常饮食中无法忽视的一个问题，接二连三的食品安全问题被曝光在公众的视野内，这从一方面反映了我国食品安全机制的逐步完善，但另一方面，也不禁使我们反思：到底是什么原因让这些商贩肆无忌惮的生产这些严重伤害身体健康的食物呢?下面小编为大家介绍下我国食品安全问题有哪些?

1、馒头中的增白剂，餐饮中的增味剂，地沟油，食品运输过程中的防腐剂，蔬菜的农药，土壤中的重金属物质，有些食品的苏丹红，海鲜中的线虫病，还有瘦肉精、三无产品。另外，还发现市场上一些绿豆芽含有氮化肥;一些色泽好看的菜梗是用氨水腌制出来的。

2、豆制品类合格率不高，主要体现在深受家庭主妇青睐的腐竹产品使用“吊白块”现象较为普遍。市场上查到的“福建产”腐竹产品基本上不合格，主要是不法分子在利益驱动下，为了让腐竹变白、韧性增强、光洁度提高，违规使用了有害物质“吊白块”和不能食用的化学原料“明胶”。此外，粮食及其制

中国食品安全问题存在隐患，应引起人们的注意。中国是一个人口大国，全国总人数居世界第一位，人口多了，人们的消耗也就多了。而中国人又是极为讲究的，俗话说民以食为天，食物对中国人来说是十分重要的。可现在，就是这人们一日三餐必备的食物也存在着很多的安全隐患。

2008年三鹿事件发生后，网络上出现了有关对食品安全的一些调侃：

1、中国人在食品中完成了化学扫盲：

从大米里我们认识了石蜡，从火腿里我们认识了敌敌畏，从咸鸭蛋、辣椒酱里我们认识了苏丹红，从火锅里我们认识了福尔马林，从银耳、蜜枣里我们认识了硫磺，从木耳中认识了硫酸铜，而三鹿事件又让同胞知道了三聚氰胺的化学作用。

2、外国人喝牛奶结实了，中国人喝牛奶结石了。

3、日本人口号：一天一杯牛奶，振兴一个民族。中国人口号：一天一杯牛奶，震惊一个民族。

从这些调侃中我们不难看出中国食品存在着严重的安全问题，透过三鹿“毒奶粉”事件，以数万名儿童的生命和健康为代价，给中

对于现代人来说，最重要的是什么？养生啊！在养生文大行其道的时候，谁还没看过几篇诸如《神奇!就是因为常年吃它，她八十岁还宛如少女!》这样的文章，很多人一度沉迷养生，无法自拔，但如果你以为养生只是中老年的事业，那就大错特错了，当代年轻人也重视养生，而热爱养生的我们更要注意食品安全，身体是革命的本钱，学会如何将食品安全问题防患于未然，至关重要，下面教大家几招辨别小技巧，如何辨别劣质食品。

一般可以通过以下四个层面来判别：

1、 颜色：注意颜色过于鲜艳或不自然的食品，某些无良商家为了节约成本会添加色素等化学试剂。

2、保质期时限：尽量少吃保质期过长的食品，该类食品大多含有较多的防腐剂。3℃贮藏的包装熟肉禽类产品采用巴氏杀菌的，保质期一般为7—30天。

3、生长规律：注意反自然生长食物，若食用过多可能对身体产生影响。

4、市场规律：小作坊式加工企业的的食品通常存在卫生隐患。价格明显低于一般价格水平的食品大多含

2020年新冠疫情背后，食品安全问题被重新摆在社会民众的面前。

多年以来，毒奶粉、地沟油等现象屡禁不止，食品安全问题频频发生，就以今年为例，2003年的毒奶粉事件似乎就在不久之前刚刚落下尾声，而一款名为“倍氨敏”的“特医奶粉”又重新让“大头娃娃”“佝偻病”等可怕的关键词被重新提起，并被社交媒体广泛报道。

每当出现食品安全问题的事件时，正处于发育当中，身体较弱，抵抗力较差的孩子似乎每次都是最容易受到伤害的对象。而疫情期间则更是暴露出食品安全的诸多问题，而每当我们看到尚幼的孩子因食用劣质不合规食品而遭受病痛的折磨，想必作为父母势必会陷入万分痛楚。

孩子的成长需要不断地补充营养，而绿色食品则恰恰为孩子的健康茁壮的成长而保驾护航。什么才是绿色食品?绿色食品便是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。

与其他普通农副产品所不同的是，