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重阳节饮酒

发布时间:2020-06-17 │
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重阳节饮酒文化是什么样?古人为什么要喝菊花酒,说法是什么

重阳节饮酒
饮酒

重阳节饮酒文化是什么样?

众所周知,重阳节是中国一大传统节日,有非常多的习俗和风俗,也有十分多要注意的饮食和饮品,甚至酒类,那么今天我们要了解的是重阳节的饮酒文化,到底是怎么样的呢?我们日常生活中可以喝的酒其实是有很多,那么在重阳节的时候你喝过什么样的酒呢?

一、重阳节饮酒文化

重阳节正是一年的金秋时节,菊花盛开,而菊花酒,在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。因为九九与“久久”谐音,与“酒”也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。而且重阳节饮菊花酒是我国古代一个重要的节仪。自古无论宫中还是民间,都有重阳饮菊花酒一俗。菊花酒,一般是用菊花酿制而成,但古代一些文人墨客,却喜欢摘新鲜菊花泡酒饮,他们称这样的饮为“露饮”和“落英饮”。

二、重阳菊花酒酿造记载

《西京杂记》记载“菊花舒时,并采茎叶,杂黍为酿之,至来年九月九日始熟,就饮焉,故谓之菊花酒。”古时,头年重阳节时就专为第二年重阳节酿酒。

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