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煮是什麼意思
煮字基本解釋
（動）把食物或其他東西放在有水的鍋里加熱：～沸｜～飯｜～餃子。
煮字詳細解釋
動詞
(1) (形聲。從火，者聲。本義：把東西放在有水的鍋里加熱使熟) 同本義
東煮海水爲鹽。——《漢書》
命嫗煮芋。——清· 周容《芋老人傳》
(2) 又
嫗煮芋進。
時挑野菜和根煮，旋斫生柴帶葉燒。——杜荀鶴《山中寡婦》
若是射得下來，村房人家，討些水，煮瀑得熟，也得充飢。——《水滸傳》
(3) 又如：煮瀑(即煮泡，放在水中煮)；煮爆(煮)；煮湯(熬藥)；煮海(煮海水爲鹽)；煮井(煮鹽井之水爲鹽)；煮汁(藥物和水熬成汁液)；煮酒(燙酒，釀酒；熱的酒)；煮雪(用雪水燒茶或作飯)
名詞
煮鹽，熟鹽 。熬幹含鹽的水分，提取食鹽
齊有 渠展之鹽， 燕有 遼東之煮。——《管子·地數》
煮字康熙字典
䰞【亥集上】【鬲部】 康熙筆畫：25畫，部外筆畫：15畫
《唐韻》《集韻》
章與切，音煑。《說文》亯也。或從火，作煑。或從水在其中，作
。《周禮·天官·鹽人》凡齊事，䰞鹽以待戒令。《前漢·食貨志》冶鑄䰞鹽。《註》師古曰：䰞，同煮。《玉篇》亦作
。
煮字說文解字
說文解字
䰞【卷三】【䰜部】
孚也。從
者聲。煮，䰞或從火。，䰞或從水在其中。章與切〖注〗煑、、
、
。
說文解字注
（䰞）亯也。亯普庚切。？、䰞也。䰞下當雲？也。經傳用亯、用烹乃？之假借字耳。亯部曰。獻也。不訓䰞。從䰜。者聲。章與切。五部。按惟周禮作䰞。
煮的方言集匯
◎ 粵語：zyu2
◎ 客家話：[寶安腔] zu3 [客英字典] zhu3 [臺灣四縣腔] zu3 [東莞腔] zu3 [海陸豐腔] zhu3 [梅縣腔] zhu3 [沙頭角腔] zu3 [客語拼音字彙] zu3
煮字組詞造句
