鹹豉的意思
拼音:xián chǐ
釋義:鹽豉。用黃豆煮熟黴制而成,常用以調味。
用法提示:理解「鹹豉」時,先看它在句子中表示的人、事物、動作或狀態,再結合上下文判斷具體含義。
⒈ 鹽豉。用黃豆煮熟黴制而成,常用以調味。
引北魏賈思勰《齊民要術·羹臛法》:「《食經》曰:蓴羹,魚長二寸,唯蓴不切。鯉魚,冷水入蓴;白魚,冷水入蓴,沸入魚與鹹豉。」
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鹹豉詞語問答
鹹豉是什麼意思?
鹽豉。用黃豆煮熟黴制而成,常用以調味。
鹹豉怎麼讀?
鹹豉的拼音是xián chǐ。
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