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脫澀是什麼意思_脫澀怎麼讀_近反義詞及造句_好查

漢語詞語拼音 漢語解釋

脫澀

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脫澀的拼音: tuō sè

脫澀的註音:ㄊㄨㄛ ㄙㄜˋ

脫澀的意思

  • 脫澀詞語概要:

    拼音:tuō sè

    釋義:脫澀 tuōsè(1) 用放在溫水或石灰水中的辦法將柿子的澀味去掉 英 lose puckery;make fruits no more astringent

    用法提示:理解「脫澀」時,先看它在句子中表示的人、事物、動作或狀態,再結合上下文判斷具體含義。 例句參考:經由國外引入能在樹上自行脫澀的甜柿品種,在不同海拔地區試種,以觀察其對本省氣候環境的適應性。

  • 脫澀詞語解釋:

    脫澀 tuōsè

    (1) 用放在溫水或石灰水中的辦法將柿子的澀味去掉

    lose puckery;make fruits no more astringent
  • 什麼是脫澀引證解釋:

    ⒈ 使柿子去掉澀味,通常是把它浸在溫水或石灰水裏。其它去澀者亦有此稱。

  • 脫澀的詞語翻譯

  • 脫澀的網絡解釋:

    脫澀

  • 脫澀是果蔬商品儲藏加工的一道工序,澀味產生的原因是單寧物質與口舌上的蛋白質結合,使蛋白質凝固,味覺下降所致。單寧存在於果肉細胞中,食用時因細胞破裂流出。常見的脫澀方法有:溫水脫澀,石灰水脫澀,高二氧化碳脫澀等。
  • 經由國外引入能在樹上自行脫澀的甜柿品種,在不同海拔地區試種,以觀察其對本省氣候環境的適應性。
  • 目前生產上大多是澀柿品種,需要脫澀後才能食用。
  • 本研究之目的在改良柿果傳統之石灰水浸漬脫澀處理方法。
  • 結果表明,柿餅加工時,柿餅的褐變程度與脫澀方法、乾製工藝、護色處理以及包裝方式等有關。
  • 採用蔗糖、澱粉糖一次煮制的方法,並進行護色、脫澀處理,研製出低糖、低甜度獼猴桃果脯。

脫澀的字義分解

  • 讀音:tuō

    (1)(動)肉去皮。

    (2)(動)(皮膚、毛髮等)脫落:~發|~毛。

    (3)(動)取下;除去:~帽|~鞋。

    (4)(動)脫離:~黨|~水。

    (5)漏掉(文字):這一行裏~了三個字。

    (6)(形)〈書〉輕慢。

    (7)(連)〈書〉倘若;或許:~有遺漏;必致誤事。

    (8)姓。

  • 讀音:sè

    (1)(名)像明礬或不熟的柿子那樣使舌頭感到麻木乾燥的味道。

    (2)(形)摩擦時阻力大;不滑潤:輪軸發~;該上油了。

    (3)(形)(文句)不流暢;難讀;難懂:艱~。

相關的成語

脫澀詞語問答

  • 脫澀是什麼意思?

    脫澀 tuōsè(1) 用放在溫水或石灰水中的辦法將柿子的澀味去掉 英 lose puckery;make fruits no more astringent

  • 脫澀怎麼讀?

    脫澀的拼音是tuō sè。

  • 脫澀怎麼造句?

    經由國外引入能在樹上自行脫澀的甜柿品種,在不同海拔地區試種,以觀察其對本省氣候環境的適應性。

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