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滷菜是什麼意思_滷菜怎麼讀_近反義詞及造句_好查

漢語詞語拼音 漢語解釋

滷菜

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滷菜的拼音: lǔ cài

滷菜的註音:ㄌㄨˇ ㄘㄞˋ

滷菜的意思

  • 滷菜詞語概要:

    拼音:lǔ cài

    釋義:1.用鹽水或醬油調和五香等佐料煮制的菜餚。

    用法提示:理解「滷菜」時,先看它在句子中表示的人、事物、動作或狀態,再結合上下文判斷具體含義。 例句參考:用途:適用於各便利店,商場,超市,農貿市場,食品廠陳列銷售涼菜,滷菜及食品的保鮮。

  • 滷菜詞語解釋:

    1.用鹽水或醬油調和五香等佐料煮制的菜餚。
  • 什麼是滷菜引證解釋:

    ⒈ 用鹽水或醬油調和五香等佐料煮制的菜餚。

    沙汀《困獸記》一:「他故意做出一副貪饞的神氣,掀起鼻子,咂響着嘴,更加認真的察看着最後一盤滷菜。」

  • 滷菜國語詞典:

    用醬油、香料等滷汁烹製而成的菜食。

  • 滷菜的詞語翻譯

  • 滷菜的網絡解釋:

    滷菜

  • 滷菜是烹飪學上涼食菜餚的通稱,是各地區耳熟能詳的家常菜。滷菜共分爲紅滷系列、鹽焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鴨系列、醬香系列、五香系列、海鮮系列、涼拌系列等9大系列。
  • 它經過醃製、風曬、煮燜或滷製後,經刀工處理,簡單包裝,即可食用,特點是幹香、脆嫩、酥爛、爽滑、無湯、不膩、色澤光亮、食用方便、便於攜帶,備受人們的喜愛。
  • 中國滷菜源遠流長,種類繁多,風味各異,一直以它獨有的形式在不斷的超越與發展,在粵菜、湘菜、徽菜、川菜當中都有非常大的影響力,而且不論城市鄉間,放眼酒樓飯店、街邊小巷隨處可見其蹤跡。
  • 用途:適用於各便利店,商場,超市,農貿市場,食品廠陳列銷售涼菜,滷菜及食品的保鮮。
  • 他家滷菜都是熱的,這點非常喜歡,特別像雞翅尖鴨腳腳豬尾巴這種帶皮的肉,一定要熱熱的軟軟的吃,蘸點海椒面在嘴巴里面慢慢的嚼。
  • 介紹了一種優質滷水的配方、工藝及家庭自制滷菜的方法。
  • 旅遊出發前,滷菜類食品最好當天購買,如前一天購買應放在冰箱內,外出前應加熱。
  • 滷汁部分:五香、八角跟醬油的味道比較香,微微的偏甜。滷菜推薦:毽子肉,大腸,粉肝,雞翅膀。

滷菜的字義分解

  • 讀音:lǔ

    (1)(名)鹽滷;熬鹽時剩下的黑色液體;有毒;可使豆漿凝結成豆腐。也叫滷水。

    (2)(名)鹵素;氟、氯、溴、碘、砹五種元素的統稱。也叫鹵族。

    (3)(動)用鹽水加五香或用醬油煮:~口條(滷煮豬舌)。

    (4)(名)用肉類、雞蛋等做湯加澱粉而成的濃汁。

    (5)(名)(~兒)飲料的濃汁:茶~兒。

  • 讀音:cài

    (1)(名)能作副食品的植物;蔬菜:種~|野~。

    (2)(名)專指油菜:~子|~子油。

    (3)(名)經過烹調的蔬菜、蛋品、肉類等副食品:葷~|川~。

相關的成語

滷菜詞語問答

  • 滷菜是什麼意思?

    1.用鹽水或醬油調和五香等佐料煮制的菜餚。

  • 滷菜怎麼讀?

    滷菜的拼音是lǔ cài。

  • 滷菜怎麼造句?

    用途:適用於各便利店,商場,超市,農貿市場,食品廠陳列銷售涼菜,滷菜及食品的保鮮。

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