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汉语词典

汉语词语拼音 汉语解释

tànsuānqīng

碳酸氢钠

碳酸氢钠

拼音:tàn suān qīng nà

注音:ㄊㄢˋ ㄙㄨㄢ ㄑ一ㄥ ㄋㄚˋ

词性:名词

碳酸氢钠的意思

  • 词语解释:

    Hao86.com俗称“小苏打”、“焙烧苏打”。
  • 网络解释:

    碳酸氢钠

  • 碳酸氢钠,化学式NaHCO₃,俗称小苏打。白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品,固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,270℃时完全分解。
  • 碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。

字义分解

  • 读音:tàn

    (名)非金属元素;在工业上和医药上用途很广。 

  • 读音:suān

    (1)(名)醋味:醋~。

    (2)(名)能在水溶液中产生氢离子的化合物的统称:硫~|盐~。

    (3)(名)像醋的气味或味道:~梅|~梅汤。

    (4)(形)悲伤:悲~|~楚。

    (5)(形)旧时讥讽文人迂腐:~溜溜。

    (6)(名)因疲劳或疾病引起的微痛而无力的感觉:腰~背痛。

  • 读音:qīng

    (名)气体元素;符号H。通称氢气。

  • 读音:nà

    (名)金属元素;符号Na;原子序数11。钠和它的盐类如食盐、碱、硭硝等在工业上有很大用途。

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