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汉语词典

汉语词语拼音 汉语解释

xiǔsuǐ

滫瀡

滫瀡

拼音:xiǔ suǐ

注音:ㄒ一ㄡˇ ㄙㄨㄟˇ

结构:(左中右结构)(左右结构)

滫瀡的意思

  • 词语解释:

    古时调和食物的一种方法。用植物淀粉拌(hao86.com好工具)和食物,使柔软滑爽。 指柔滑爽口的食物。
  • 引证解释:

    ⒈ 古时调和食物的一种方法。用植物淀粉拌和食物,使柔软滑爽。

    《礼记·内则》:“堇、荁、枌榆,免薧滫瀡以滑之,脂膏以膏之。”
    郑玄注:“谓用调和饮食也…… 秦人溲曰滫, 齐人滑曰瀡也。”
    孔颖达疏:“谓用堇、用荁、及枌榆、及新生乾薧相和滫瀡之,令柔滑之。”
    清赵翼《戏调子才》诗:“熬之汗渍融,和以滫瀡滑。”

    ⒉ 指柔滑爽口的食物。

    明宋濂《故赠承事郎浙东道宣慰使司都元帅府都事陈府君墓志铭》:“吾父固安贫,不思具滫瀡以安亲者,其人子也哉?”

  • 国语词典:

    用淅米汁浸食物使柔滑,为一种调和食物的方法。

字义分解

  • 读音:xiǔ

    (名)酸臭的淘米水。

  • 读音:suǐ

    古代作调料的米汤。

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