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汉语词语拼音 汉语解释

jiǎogēng

鸭脚羹

鸭脚羹

拼音:yā jiǎo gēng

注音:一ㄚ ㄐ一ㄠˇ ㄍㄥ

结构:(左右结构)(左右结构)(上下结构)

鸭脚羹的意思

  • 词语解释:

    菜羹名。用鸭hao86.com脚葵的花制成,故称。

  • 引证解释:

    ⒈ 菜羹名。用鸭脚葵的花制成,故称。 宋林洪《山家清供》卷下:“鸭脚羹:葵,似今蜀葵。丛短而叶大以倾阳,故性温。其法与羹菜同。

    《豳风·六月》所烹者,是也…… 白居易诗云:‘禄米麞牙稻,园蔬鸭脚葵。’因名。”

字义分解

  • 读音:yā

    (名)(~子)鸟类的一科;通常指家鸭:~雏|~蛋|~蛋黄|~舌帽。

  • 读音:jiǎo,jué
    [ jiǎo ]

    (1)(名)人或动物的肢体中,支撑身体接触地面的部分:赤脚、跺脚、马脚。

    (2)(名)物体的基部、下端:墙脚、桌脚、山脚。

    (3)(量)计算用脚踢、踹、踩等动作的单位:连踢三脚、踹了两脚、踩了一脚。

  • 读音:gēng

    (名)煮或蒸成的汁状、糊状、冻状的食品。

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