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汉语词典

汉语词语拼音 汉语解释

yáncài

盐菜

盐菜

拼音:yán cài

注音:一ㄢˊ ㄘㄞˋ

结构:(上下结构)(上下结构)

盐菜的意思

  • 词语解释:

    1.盐和蔬菜。 2.盐渍【hao86.com好工具】的蔬菜。
  • 引证解释:

    ⒈ 盐和蔬菜。

    《周礼·天官·亨人》“祭祀,共大羹、鉶羹” 郑玄注引汉郑司农曰:“大羹不致五味也,鉶羹加盐菜矣。”
    《后汉书·皇后纪上·和熹邓皇后》:“后昼夜号泣,终三年不食盐菜,憔悴毁容,亲人不识之。”

    ⒉ 盐渍的蔬菜。

    《晋书·皇甫谧传》:“謐曰:柳为布衣时过吾,吾送迎不出门,食不过盐菜,贫者不以酒肉为礼。”
    《北史·高允传》:“是日,幸允第,唯草屋数间,布被緼袍,厨中盐菜而已。帝叹息曰:古人之清贫,岂有此乎?”

  • 网络解释:

    盐菜

  • 盐菜,拼音yán cài,ㄧㄢˊ ㄘㄞˋ。指盐和蔬菜或者叫作盐渍的蔬菜。

字义分解

  • 读音:yán

    (1)(名)食盐

    (2)(名)由金属离子(包括铵离子)和酸根离子组成的化合物。常温时一般为晶体;绝大多数是强电解质;在水溶液中和熔融状态下都能电离。

  • 读音:cài

    (1)(名)能作副食品的植物;蔬菜:种~|野~。

    (2)(名)专指油菜:~子|~子油。

    (3)(名)经过烹调的蔬菜、蛋品、肉类等副食品:荤~|川~。

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