炙鸡是什么意思

(1)（动）烧、烤

(2)（名）〈书〉烤熟的肉：脍～人口。

（名）家禽；品种很多；嘴短；头部有鲜红肉质的冠。翅短；不能高飞：～蛋｜～肉｜公～｜花～。