火腿怎么读,火腿什么意思,火腿造句,火腿解释,汉语词典

汉语词典

汉语词语拼音汉语解释

huǒtuǐ

火腿

拼音：huǒ tuǐ

注音：ㄏㄨㄛˇ ㄊㄨㄟˇ

词性：名词

结构：火(独体结构)腿(左右结构)

火腿的意思

词语解释：

火腿huǒtuǐ
(1) 腌制或熏制的猪腿

hao86.com英

ham
引证解释：

⒈ 腌制的猪腿。经多次加工，色泽鲜红。
引明沉德符《野获编补遗·京职·光禄官窃物》：“万历十八年，光禄署丞茅一柱盗署中火腿，为堂官所奏，上命送刑部。”
⒉ 讥刺语。犹言狗腿。
引梁启超《新罗马》第三出：“你更使惯着那两条火腿，少不免贼多从贼，兵多从兵。”
国语词典：

一种腌制过的猪腿，颜色火红，故称为「火腿」。
词语翻译

英语

ham, CL:

德语

Schinken (S)

法语

jambon

网络解释：

火腿（金华火腿）

火腿（英语：Ham）,是腌制或熏制的动物的腿(如牛腿、羊腿、猪腿、鸡腿)，是经过盐渍、烟熏、发酵和干燥处理的腌制动物后腿，一般用猪后腿或是以猪、牛肉的肉泥，添加淀粉与食品添加剂，压制成成的“三明治火腿”，又名“火肉”、“兰熏”。中国传统特色美食。原产于浙江金华，现代以浙江金华和江苏如皋，江西安福与云南宣威出产的火腿最有名。

其中金华火腿又称火朣，浙江金华地方传统名产之一。具有俏丽的外形，鲜艳的肉，独特的芳香，悦人的风味，即色、香、味、形，“四绝”而著称于世，清时由浙江省内阁学士谢墉引入北京，已被列为贡品，谢墉的《食味杂咏》中提到: “金华人家多种田、酿酒、育豕。每饭熟，必先漉汁和糟饲猪，猪食糟肥美。造火腿者需猪多，可得善价。故养猪人家更多。”为中国腌腊肉制品中的精华。金华出产的“两头乌”猪，后腿肥大、肉嫩，经过上盐、整形、翻腿、洗晒、风干等程序，数月乃成。香味浓烈。便于贮存和携带，已畅销国内外。

2015年10月，世界卫生组织报告将加工肉制品列为“一类致癌物”。对于这一结论应科学解读，一类致癌物和其致癌性没有直接关系，也并不意味着它就是强致癌物质。加工肉制品如适量摄入，其有害物质可被身体正常地代谢掉。

火腿造句

每个蜜枣里面舀入一勺山羊芝士，用罗勒叶包裹，外面再用一条意大利火腿包裹，拿牙签插紧。
巴马火腿在腌制时不添加硝酸盐或亚硝酸盐，经过长期的加工过程，巴马火腿肉具有稳定的红色。
从火腿里，我们认识了敌敌畏；从咸鸭蛋里，我们认识了苏丹红；从火锅里，我们认识了福尔马林；从银耳里，我们认识了硫磺；从木耳中认识了硫酸铜；从牛奶里认识了三聚氰胺；从双汇里，认识了瘦肉精；从茅台里，认识了塑化剂；从大米里，认识了镉。我们在食品中顺利完成了化学扫盲。
朋特先生和皮里皮先生教导学生们如何制作诸如香肠、火腿之类的肉制品，以及如何制作奶酪和一口大小的鸡尾酒会食品。
沙田柚、紫姜丝、薄脆、火腿丝、鸡蛋丝、黄瓜、洋葱等。
乐乐非常可爱，我平时一般都喂它吃火腿肠，有的时候它吃不饱，常常会看着我，它好像在说：“我肚子饿了，再给我点火腿肠吃吧。”我并没有强迫它，就给它吃了点儿，等它吃完后，它就会想我摇尾巴，表示感谢。
选五六斤重的青鱼或草鱼，取雌爿中段，去肚当留皮，卷入火腿丝、鸡丝、香茹丝，并以黄酒、香葱等佐料，入笼蒸熟即成。
用三年以上的老鸡、京华火腿、精选羊腿等原料，加入当归、白芷、人参、红枣等狮子楼秘制香料组合，慢火熬制，达到味清色明的效果。
很显然，火腿三明治运转不了苹果，乔布斯是当代无可争议的最具创新精神的领袖。
金华火腿是我国最著名火腿品种，与宣威火腿、如皋火腿一起并称我国“三大火腿”，是世界著名传统肉制品。

字义分解

火读音：huǒ

(1)（～儿）物体燃烧时所发的光和焰。
(2)指枪炮弹药：～器｜～力｜军～｜走～。
(3)火气：上～｜败～。
(4)形容红色：～红｜～鸡。
(5)比喻紧急：～速｜～急。
(6)（～儿）比喻暴躁或愤怒：～性｜冒～｜心头～起。
(7)同“伙”。
(8)（Huǒ）姓。
腿读音：tuǐ

(1)（名）人和动物用来支持身体和行走的部分。
(2)（名）（～儿）器物下部像腿一样起支撑作用的部分：桌～儿。
(3)（名）指火腿。

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火腿 （金华火腿）

火腿（金华火腿）