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笋干怎么读,笋干什么意思,笋干造句,笋干解释,汉语词典

汉语词典

汉语词语拼音 汉语解释

sǔngān

笋干

笋干

拼音:sǔn gān

注音:ㄙㄨㄣˇ ㄍㄢ

结构:(上下结构)(独体结构)

笋干的意思

  • 词语解释:

    笋干sǔngān

    (1) 晒干了【hao86.com好工具】的竹笋

    dried bamboo shoots
  • 引证解释:

    ⒈ 亦作“笋乾”。将笋煮熟后,榨扁,晒干而成的食品。

    《儒林外史》第十八回:“又去买了些笋乾、盐蛋、熟栗子、瓜子之类,以为下酒之物。”
    鲁迅《书信集·致邵文熔》:“顷奉到二十日函,知特以干菜笋干见惠,甚感甚感。”

  • 国语词典:

    将竹笋煮熟后,压扁晒干而制成的食品。

  • 网络解释:

    笋干

  • 笋干是以笋为原料,通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、手工切片/压榨成型处理、自然晾晒/烘干、整形包装等多道工序精制而成。
  • 笋干色泽黄亮、肉质肥嫩,含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素,低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点有助食、开胃之功效。可增进食欲、防便秘、清凉败毒,是深受广大消费者欢迎纯天然健康食品。
  • 葱烤河鲫鱼、葱油萝卜丝、酒酿圆子、笋干炒黄豆、奶油五香豆,这几样是何振梁每次回家最惦记的菜色,也是他对家乡最抹不去的几道味觉的记忆。
  • 来到二叔公家,见二叔公正在屋外的空地上收凉晒的笋干
  • 那天的事,我对谁也没说,母亲只是惋惜车票,父亲仍在外地忙他的笋干生意。
  • 另外,还有笋干火腿等,北方人就不知道怎么吃。
  • 其次是配料。打油茶用料通常有花生米、玉米花、黄豆、芝麻、糯粑、笋干等。
  • 梅山傩戏、布袋戏闻名遐迩;柴火腊肉、猪血丸子、风干板鸭、鱼冻、甜酒、磨芋、笋干、蕨菜味美色香;优质贡米、特色红米、黑米、薏米,水车糍粑久负盛名。
  • 区域内物产丰富,盛产茶叶、笋干、山核桃、药材、竹木等。
  • 即使术后拆线,也应禁食狗肉、羊肉、雀肉、雀蛋,笋干、大葱、南瓜、牛肉、香菜、熏鱼、熏肉、辣椒、韭菜、蒜苗、淡菜等。
  • 直到笋干发青,水分都吸干,捏起来发硬时,笋干才算做好了。
  • 按着单子的画儿,去西边买些笋干,去东边买些胡萝卜,去南边儿买了羊肉,又去干货铺子买了袋儿豆豉等等,去油铺打了十斤香油。

字义分解

  • 读音:sǔn

    (名)竹的嫩芽。

  • 读音:gān,gàn
    [ gān ]

    1. 触犯,冒犯,冲犯:干扰。干涉。干预(亦作“干与”)。森然干霄。

    2. 追求,求取,旧指追求职位俸禄:干禄。干仕。

    3. 关连,涉及:干系。互不相干。

    4. 盾,古代抵御刀枪的兵器:大动干戈。

    5. 古代用以记年、记月、记日、记时(亦作编排次序)的十个字(甲乙丙丁戊己庚辛壬癸):天干。干支。

    6. 涯岸,水边:“河之干兮”。

    7. 个数:若干。

    8. 没有水分或水分少:干燥。干旱。干枯。干柴。豆腐干。

    9. 枯竭,尽净:干尽。干杯。

    10. 徒然,白白地:干着急。

    11. 指没有血缘或婚姻关系,拜认的亲属:干亲。

    12. 〔干将(jiàng)〕古剑名。

    13. 姓。

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