焙粉的意思
拼音:bèi fěn
释义:发面用的白色粉末,是碳酸氢钠、酒石酸和淀粉的混合物。也叫发粉,有的地区叫起子。
用法提示:理解“焙粉”时,先看它在句子中表示的人、事物、动作或状态,再结合上下文判断具体含义。 例句参考:一种用发酵剂制成的面包,如焙粉,在烘烤中膨胀而不需要预先发酵一段时间。
⒈ 面食发酵用的一种粉剂。用适量碳酸氢钠、酒石酸和淀粉混合以代酵母,产生二氧化碳的白色粉末。也叫发粉、起子。
由碳酸氢钠(小苏打)混合酒石酸和淀粉而成,可用来制面包等面食。
焙粉的字义分解
焙粉词语问答
焙粉是什么意思?
发面用的白色粉末,是碳酸氢钠、酒石酸和淀粉的混合物。也叫发粉,有的地区叫起子。
焙粉怎么读?
焙粉的拼音是bèi fěn。
焙粉怎么造句?
一种用发酵剂制成的面包,如焙粉,在烘烤中膨胀而不需要预先发酵一段时间。
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