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汉语词典

汉语词语拼音 汉语解释

chúngēng

莼羹

莼羹

拼音:chún gēng

注音:ㄔㄨㄣˊ ㄍㄥ

结构:(上下结构)(上下结构)

莼羹的意思

  • 词语解释:

    莼菜做【hao86.com好工具】的羹。
  • 引证解释:

    ⒈ 用蓴菜烹制的羹。

    《晋书·陆机传》:“尝诣侍中王济,济指羊酪谓机曰:‘卿吴中何以敌此?’答云:‘千里蓴羹,未下盐豉。’时人以为名对。”
    《说郛》卷十九引宋曾三异《因话录·蓴羹》:“‘千里蓴羹,未下盐豉。’世多以淡煮蓴羹,未用盐与豉相调和。非也!盖末字误书为未, 末下乃地名, 千里亦地名。此二处产此二物耳。其地今属平江郡。”
    清金农《闻喜县中早发》诗:“脯腊膎胰非不饱,未免秋风刮面思蓴羹。”

    ⒉ 蒓羹:莼菜做的羹。

    唐张志和《渔父歌》:“松江蟹舍主人欢,菰饭蒓羹亦共餐。”
    宋周邦彦《蓦山溪》词:“玉簫金管,不共美人游,因箇甚,烟雾底。独爱蒓羹美。”
    郭沫若《李白与杜甫·李白在政治活动中的第二次大失败》:“张翰在西晋齐王炯的幕下,因秋风起而思食江东莼羹,因而离开了齐王。”

  • 网络解释:

    莼羹

  • chún gēng
  • 亦作“ 蓴羹 ”。(蓴chún 同“莼”)
  • 莼羹:用莼菜烹制的羹。

字义分解

  • 读音:chún

    (名)莼菜;多年生水草;叶子呈椭圆形;深绿色;漂在水面上;开暗红色小花。嫩叶可以食用。也说水葵。

  • 读音:gēng

    (名)煮或蒸成的汁状、糊状、冻状的食品。

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