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精米怎么读,精米什么意思,精米造句,精米解释,汉语词典

汉语词典

汉语词语拼音 汉语解释

jīng

精米

精米

拼音:jīng mǐ

注音:ㄐ一ㄥ ㄇ一ˇ

结构:(左右结构)(独体结构)

精米的意思

  • 词语解释:

    精米jīngmǐ

    (1) 精磨后的精白大米

    (好工具hao86.com)
    polished rice
  • 网络解释:

    精米

  • 精米 jīngmǐ [polished rice]
  • 精磨后的精白大米,去掉了糠皮和糊粉层。
  • 相对与普通大米,“精米”含糠更少,含其他杂质也更少,(高精度大米)的外观亮度更高,制成的米饭更白,口感一般好于普通大米。但是,由于加工精度更高,富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质的米胚和皮层去掉的更多。因此“精米”的营养含量要明显低于普通大米。
  • 谷类的维生素和无机盐主要分布在谷胚和麦皮之中,市面上的多数精米加工时将大量的米皮米胚磨掉了,而这部分恰恰是大米里面含维生素B1最多的,达到80%的含量。因此长期食用研磨过分精细的白米会引起维生素B1缺乏症。
  • 针对贮存后稻谷碾米后碎米率高的问题,研究糙米加湿调质工艺参数对整精米率的影响规律。
  • 糙米是稻谷在脱壳后未经过精米加工的粗米,由于糙米蒸煮麻烦、口感欠佳、消化困难,需要经过精米处理。
  • 清酒的级数随着“精米步合”的一路走低而越来越高,顺序依次为:普通酿造、本酿造、纯米、吟酿、纯米吟酿、大吟酿、纯米大吟酿。
  • 结果表明,粒肥对糙米率、精米率、整精米率、心白率和腹白率的影响较大,并且对中、晚熟品种的影响大于早熟品种。
  • 干杯时的杯中酒是特意从安倍老家山口县采购的日本酒“獭祭”,这是用精米酿造的“大吟酿”。
  • 阿谀奉承敲骨吸髓者莫不高官厚禄,而诗书画三绝的郑虔仅做了个卑微的冷官;华堂广厦里面的衮衮诸公肥鱼大肉精米白面都吃腻了,郑虔却经常饭不足而挨饿。
  • 过去吃的都是精米细面,现在是粗粝的杂粮,可不久我便咽得下,吃得香了,直到今日,我对陕北的乡村饭菜还很有感情,就拿酸菜来说,多时不吃还真想它。

字义分解

  • 读音:jīng

    (1)(形)经过提炼或挑选的:~盐|~金。

    (2)(名)提炼出来的精华:酒~|鱼肝油~。

    (3)(形)完美;最好:~彩|~益求~。

    (4)(形)细(跟‘粗’相对):~密|~确|~巧。

    (5)(形)机灵心细:~明|~干|这孩子比大人还~。

    (6)(动)精通:博而不~|~于针炙。

    (7)(名)精神;精力:聚~会神|~疲力尽。

    (8)(名)精液;精子:遗~|受~。

    (9)(名)妖精。〈方〉用在某些形容词前面;表示“十分”、“非常”:~瘦|雨把衣服淋得~湿。

  • 读音:mǐ
    [ mǐ ]

    1. 谷类或其他植物的子实去了皮的名称:小米。大米。稻米。米珠薪桂(米像珍珠;柴像桂木,形容物价昂贵,生活困难)。

    2. 国际长度单位(旧称“公尺”“米突”),一米等于三市尺。

    3. 姓。

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