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汉语词典

汉语词语拼音 汉语解释

米醋

米醋

拼音:mǐ cù

注音:ㄇ一ˇ ㄘㄨˋ

结构:(独体结构)(左右结构)

米醋的意思

  • 词语解释:

    【hao86.com好工具】米醋mǐcù

    (1) 用大米、小米等制成的醋,质量较优良

    vinegar
  • 网络解释:

    米醋

  • 米醋就是以谷子、高粱、糯米、大麦、玉米、红薯、酒糟、红枣、苹果、葡萄、柿子等粮食和果品为原料,经过发酵酿造而成的。
  • 据现有文字记载,古代中国劳动人民以曲作为发酵剂来酿制醋。东方醋起源于中国,据有文献记载的酿醋历史至少在三千年以上。
  • 为了争夺客源,各家“醋吧”纷纷研制特色调配饮品,比如,米醋味的甜点以及用橙子和葡萄柚搭配制成的醋饮料。
  • 应用抑制式方法酿制糯米香醋是米醋酿造的一种新尝试。
  • 对以米醋、姜汁等为原料制作的保健姜醋饮料的配方进行了研究。
  • 酸粉的主要材料有细长的米粉条、牛肉干、沙虫干、鱼饼等,佐料有香油、米醋、白糖、姜、蒜、腐乳等。
  • 将浓缩橙汁,米醋和菜油放于小碗中搅打。
  • 夏日口干舌燥,美食缓解有招,莲子芯水常饮,每晚枸杞干嚼,蜂蜜米醋晨喝,樱桃一把就好,平日多吃苹果,芝麻煮粥独到。温馨关怀送上,快乐安康没跑!
  • 用中药当归、干松、石膏、滑石、酸石榴皮、母丁香、白檀香、没石子、白及等药,研末,用米醋调成膏状,涂于头发上,用荷叶包紧,次日早晨洗去黑色。
  • 米醋用发酵大米制成的甜味的和甚为清澈的醋,酸度较低。
  • 屋前一方院落,坐在木椅上,品味一杯咖啡,或者一尝当地人酿造的米醋、米酒,对面青山满目苍翠,远眺山岚缥缈,入耳的是淙淙水声和啾啾鸟语,的确惬意至极。
  • 具体做法是将鲜姜切片,用米醋浸泡,加少量糖和盐,三天后便可食用。

字义分解

  • 读音:mǐ
    [ mǐ ]

    1. 谷类或其他植物的子实去了皮的名称:小米。大米。稻米。米珠薪桂(米像珍珠;柴像桂木,形容物价昂贵,生活困难)。

    2. 国际长度单位(旧称“公尺”“米突”),一米等于三市尺。

    3. 姓。

  • 读音:cù

    (1)(名)调味用的酸的液体;多用米或高粱等发酵制成。

    (2)(名)嫉妒(多指男女关系上):吃~。

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