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汉语词典

汉语词语拼音 汉语解释

gān

梨干

梨干

拼音:lí gān

注音:ㄌ一ˊ ㄍㄢ

结构:(上下结构)(独体结构)

梨干的意思

  • 词语解释:

    梨子加工所[hao86.com好工具]制的果干。

  • 引证解释:

    ⒈ 梨子加工所制的果干。

    宋孟元老《东京梦华录·饮食果子》:“又有托小盘卖乾菓子,乃旋炒银杏……梨条、梨乾、梨肉。”

  • 网络解释:

    梨干

  • 制作工艺
  • 将挑选的梨切成两半,去柄、去心,热烫15-25分钟,在3%的二氧化硫中熏3-5小时,然后晾晒。每平方米晾晒10-12公斤果干,室温前期55℃,后几天温度65℃,干燥时间较长,一般需30-36小时。

字义分解

  • 读音:lí

    (1)(名)梨树;乔木或灌木;果实是普通水果,品种很多。

    (2)(名)这种植物的果实;有的地区也叫梨子。

  • 读音:gān,gàn
    [ gān ]

    1. 触犯,冒犯,冲犯:干扰。干涉。干预(亦作“干与”)。森然干霄。

    2. 追求,求取,旧指追求职位俸禄:干禄。干仕。

    3. 关连,涉及:干系。互不相干。

    4. 盾,古代抵御刀枪的兵器:大动干戈。

    5. 古代用以记年、记月、记日、记时(亦作编排次序)的十个字(甲乙丙丁戊己庚辛壬癸):天干。干支。

    6. 涯岸,水边:“河之干兮”。

    7. 个数:若干。

    8. 没有水分或水分少:干燥。干旱。干枯。干柴。豆腐干。

    9. 枯竭,尽净:干尽。干杯。

    10. 徒然,白白地:干着急。

    11. 指没有血缘或婚姻关系,拜认的亲属:干亲。

    12. 〔干将(jiàng)〕古剑名。

    13. 姓。

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